검색어: rillettes (이탈리아어 - 리투아니아어)

«rillettes de tours»
„rillettes de tours“

rillettes de tours (igp)
rillettes de tours (sgn)

i contadini della regione fabbricavano rillettes già nel medio evo.
tureno valstiečiai rupųjį paštetą gamino nuo viduramžių.

la denominazione igp «rillettes de tours» deve figurare sull’etichetta.
ant etiketės turi būti sgn „rillettes de tours“ pavadinimas.

nella turenna, i rillettes diventano allora i «rillettes de tours».
taigi turene gaminamas rupusis paštetas tapo „rillettes de tours“ (tūro rupiuoju paštetu).

i «rillettes de tours» hanno anche il sapore della carne rosolata.
„rillettes de tours“ yra spirgintos mėsos skonio.

le caratteristiche proprie dei «rillettes de tours» hanno consentito loro di guadagnare una solida reputazione.
dėl savo savybių „rillettes de tours“ įgijo neabejotinai gerą vardą.

a partire dal xx secolo i «rillettes de tours» hanno conosciuto notevole popolarità su scala nazionale.
nuo xx a. pradžios „rillettes de tours“ tapo visoje šalyje populiariu gaminiu.

specificità del prodotto la cottura dei «rillettes de tours» è scoperta, ovvero in una marmitta senza coperchio.
produkto ypatumai „rillettes de tours“ verdamas atvirame puode.

poiché è stato raggiunto un accordo entro il periodo sopracitato, la denominazione «rillettes de tours» deve essere registrata.
per minėtą laikotarpį nebuvo pasiekta jokio susitarimo, todėl „rillettes de tours“ pavadinimas turi būti įregistruotas;

il vino contiene alcuni grammi di zuccheri residui che gli conferiscono un gusto morbido in contrasto con il gusto salato dei «rillettes de tours».
vyne lieka keli gramai cukraus likučių, suteikiančių saldumą, kuris labai skiriasi nuo sūraus „rillettes de tours“ skonio.

i «rillettes de tours» sono tuttora presenti nelle macellerie del posto, dove i salumai/macellai trasmettono la ricetta agli apprendisti.
„rillettes de tours“ galima įsigyti pas mėsininkus, kurie perduoda receptą savo mokiniams.

i rillettes presentano una consistenza sfilacciata e conservano grosse fibre di carne chiaramente visibili (più di 2 cm) ed anche dei veri e propri pezzi.
produkto struktūra rupi, aiškiai matyti didelės mėsos skaidulos (didesnės nei 2 cm) ir gabalėliai.

il basso tasso d’umidità dei «rillettes de tours» consente di prepararli senza ricorrere a conservanti, il cui utilizzo è comunque consentito dalla legislazione.
dėl iš esmės namudinio gamybos būdo ir meistrų patirties perdavimo tik savo mokiniams tureno rupiojo pašteto gamintojų patirtis neišplito už regiono ribų.

a norma dell’articolo 6, paragrafo 2, primo comma, del regolamento (ce) n. 510/2006, la domanda di registrazione della denominazione «rillettes de tours», presentata dalla francia, è stata pubblicata nella gazzetta ufficiale dell’unione europea [3].
remiantis reglamento (eb) nr. 510/2006 6 straipsnio 2 dalies pirma pastraipa, prancūzijos paraiška įregistruoti pavadinimą „rillettes de tours“ paskelbta europos sąjungos oficialiajame leidinyje [3];