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samone
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azienda agricola di 6 ettari vicina al mare con agrumi, fruttiferi ed ortaggi.
farm with an extension of 6 hectares nearby the sea, producing mainly citrus trees, fruit trees and vegetables.

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samone did not enter details so far. back

quello sul retro con agrumi e alberi da frutta. i 2 mila metri di terreno sono curati e puliti da un giardiniere di ficucia.
the one on the back with citrus and fruit trees, the 2000 meters of land are taken care of by a gardener.

da decenni, la festa del limone® rallegra gli spettatori venuti dal mondo intero a mentone per ammirare i motivi costruiti interamente con agrumi.
over many decades, the menton lemon festival® has filled visitors from all over the world, with joy in admiration at the shapes built entirely out of citrus fruits.

creato nel 1996, quercus si identifica con agrumi e basilico, sostenuto da un accordo di cuore di gelsomino, cardamomo e muguet, speziato ed estremamente delicato.
created in 1996, quercus declares itself with a light burst of citrus and basil, supported by a heart accord of jasmine, cardamom and muguet that is sweet, spiced and supremely delicate.

in particolare è attorno a samone , grazioso borgo medievale nel comune di guiglia, che si trova la maggior parte dei prosciuttifici.
in particular, it is around samone, a pretty medieval village in the municipality of guiglia, which is most of the ham.

prendere le 8 basi non glassate e con l’aiuto di una sac-a-poche con bocchetta larga a stella distribuire la panna montata su tutta la circonferenza.
take the 8 bases which are not iced and, using a piping bag with a large star-shaped nozzle, distribute the whipped cream over the entire surface.

all'interno del residence, tra i pini secolari, si trova un giardino particolarmente curato e piantumato con agrumi, ibiscus, oleandri, bouganville e altre piante e fiori mediterranei.
inside the residence, amongst age-old pine trees, there’s a special garden, very well-cared for, with citrus trees, hybiscus, oleanders, bougainvilleas and other mediterranean plants and flowers.

l’area verso nord è ripartita da quattro aiuole rettangolari, simmetricamente disposte sul lato nord verso la fontana a muro dell’ ercole riccardiano, con un percorso centrale segnato da quattro statue e conche in terracotta con agrumi.
the area towards the north is divided into four rectangular flower beds, arranged symmetrically on the northern side towards the riccardi hercules fountain in the centre of the wall, with a central pathway marked out by four statues and terracotta pots with citrus fruit trees.

3. con l’aiuto di una sac-a-poche con bocchetta liscia riempire i cerchi disegnati sulla teglia partendo dal centro, dopodiché infornare per circa 10-12 minuti.
3. with the aid of a piping bag with a smooth nozzle, fill the circles drawn on the baking tin, starting at the centre. then bake for about 10 – 12 minutes.

samonà, g. (1959).
samonà, g. (1959).