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maria
maria

(maria)
(as)

sciogliere il cioccolato a bagno maria.
melt the chocolate in a bain marie.

-pentolini (2 da utilizzare per bagno maria)
- pots (2, use them for water bath)

far sciogliere, a bagno maria, il cioccolato insieme al burro.
melt together (in water bathing) the chocolate and butter.

2 grammi di fiori in 100 ml di acqua a bagno maria per 20 minuti.
2 grams of flowers in 100 ml of water in bain-marie for 20 minutes.

sciogliere a bagno maria il taleggio con il latte e una spruzzata di pepe bianco.
cook in a bain-marie taleggio cheese with the milk and a touch of white pepper.

utilizzare il mouse per rendere la camera pulita, la cucina e il bagno maria.
use the mouse to make the clean room, the kitchen and the bath mary.

riscaldare il miscuglio a bagno maria fino a 85 °c e tenere per due ore senza mescolare.
heat the mixture in a water bath to 85 °c, and maintain for 2 h without agitation.

da questo momento sono necessari dai 45 ai 60 minuti per completare la cottura sempre a bagno maria.
from this time it takes between 45 to 60 minutes to finish cooking in the same water bath.

cuocere in forno a 180 °c a bagno maria, controllare che durante la cottura vi sia sempre acqua.
cook in the oven at 180°c in a bain-marie and be sure to check the water throughout cooking.

a fuoco dolce, a bagno maria, montate i tuorli d’uovo con lo zucchero e l’acqua.
using a double boiler, combine the egg yolks, sugar and water.

1. sciogliere il cioccolato a bagno maria, versarlo quindi negli stampini e poi ribaltarli in modo tale che il cioccolato in eccesso fuoriesca.
1. melt the chocolate over a double saucepan, then pour it into moulds. tip the moulds so that any excess chocolate comes out.

preparare una soluzione al 2 % del campione riscaldandolo a bagno maria per 30 minuti con continuo mescolamento e raffreddando quindi la soluzione a temperatura ambiente.
prepare a 2 % solution of the sample by heating it in a boiling water bath for 30 min, with continuous agitation and then cooling the solution to room temperature.

una sera, dopo cena, maria (nome fittizio) va in bagno e vomita.
one night, after dinner, maria (fictional name) goes to the bathroom and vomits.

fatte cuocere la salsa a bagno-maria, evitando di appesantirla lasciandola ispessire troppo: mettete i vostri tranci d’asparagi nella salsa stessa e servite il tutto in pentola coperta e in abbondanza, affinché quest’eccellente entremet non manchi in tavola e possa essere apprezzato in tutta la sua perfezione.
cook the sauce in a bain-marie, avoiding to thicken it too much: you put your asparagus slices in the same sauce and serve all abundantly in a covered pot, so that excellent entremet does not lack and can be appreciated in all its perfection.