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gnocchi di patate
potato gnocchi

gnocchi di patate con pesto
potato gnocchi with genoese pesto

gnocchi di patate vongole e zucchine
pennette pomodoro e basilico

gnocchi di patate alla fonduta di formaggio
pumpkin gnocchi with cheese fondue

polpa di patate
potato pulp

gnocchi di patate di valle al pomodoro emulsionato e basilico
trout bottar

gnocchi di párate al granchio verace
pappardelle with duck sauce

gli "gnocchi di patate", i "tortelli" ed il "tortellone alla piastra".
the "gnocchi di patate" and the "tortellone alla piastra".

- questa è la ricetta per fare gli gnocchi di patate senza uova come li faccio di solito.
- here's my recipe for potato gnocchi without eggs.

- questa è la ricetta che seguo io con successo, ormai da tanti anni, per fare gli gnocchi di patate senza uova.
- here's my recipe for homemade gnocchi without eggs.

abbinamenti: primi piatti in genere, come le zuppe, i tortellini, gli gnocchi di patate, i risotti e i formaggi giovani.
accompaniments: first courses in general, such as soups, tortellini, potato dumplings (gnocchi),risotto, and young cheeses.

questo sugo è particolarmente adatto per condire gli gnocchi di patate, potrete servire il piccione come secondo a me piace magiare la carne insieme agli gnocchi.
this sauce is especially good with potato gnocchi. you may wish to serve the pigeon as a main course. i prefer to eat the meat with the gnocchi myself.

pianta di patata.
the potato plant.

come primo piatto non manca certo la scelta: "gnocchi di ricotta", tortelli di patate, pici (sorta di grossolani spaghetti fatti a mano) e l`"acquacotta".
as far as first courses are concerned, you are just spoilt with choice: you can have "gnocchi di ricotta", "tortelli di patate" (fresh pasta filled with potatoes), pici (a sort of handmade fresh spaghetti) and "acquacotta".