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utilizziamo esclusivamente grassi non idrogenati, rinunciando ai cosiddetti grassi trans.
our products are made exclusively with non-hydrogenated fats and we do without any trans fats at all.

zucchero, grassi vegetali non idrogenati, fecola di patate, farina di riso, latte scremato in polvere,
sugar, non hydrogenated vegetable

grassi vegetali non idrogenati, fecola di patate, farina di riso, cacao magro in polvere (6%),
non hydrogenated vegetable fat, potato starch, rice flour, skimmed cocoa powder (6%), soya flour,

mais, zucchero, grasso vegetale non idrogenato, uova, farina di soia,
non hydrogenated vegetable fat, eggs, soya flour, cocoa powder, glucose

per ottenere l’inconfondibile consistenza vellutata dei ripieni delle specialità come ragusa e torino, è indispensabile l’inserzione limitata di grassi vegetali. utilizziamo esclusivamente grassi non idrogenati, rinunciando ai cosiddetti grassi trans.
the melt-in-your-mouth consistency so typical of specialities such as ragusa and torino cannot be achieved without a limited addition of vegetable fats. we use only non-hydrogenated fats and do without any trans fats whatsoever.

crema di cacao 30% (zucchero, grasso vegetale non idrogenato, cacao magro in polvere
cocoa cream 30% (sugar, non hydrogenated vegetable fat, skimmed cocoa powder 10%,

resina alifatica 100 % non idrogenata (polimero), avente le seguenti caratteristiche:
non-hydrogenated 100 % aliphatic resin (polymer), with the following characteristics:

acqua, amido di mais, farina di riso, zucchero, uova, margarina vegetale non idrogenata (oli e grassi vegetali, acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aroma naturale), sciroppo di glucosio, latte in polvere, fibra di mela, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, gomma di guar; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito, correttore di acidità: acido tartarico, sale, aromi naturali.
water, corn starch, rice flour, sugar, eggs, non hydrogenated vegetable margarine (vegetable oils and fats, water, salt, emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids, natural flavor), glucose syrup, milk powder, apple fiber, thickeners: hydroxypropyl methylcellulose, guar gum; emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids, yeast, acidity regulator: tartaric acid, salt, natural flavoring.