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마지막 업데이트: 2018-02-13
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tunisia (43)
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un tema classico dell’estetica diventa così un tema multi- e trans-disciplinare, aprendosi anche alle indagini condotte in ambito educativo e didattico.
a classic theme of aesthetics becomes a theme multi- and trans-disciplinary, open out the investigations carried out in education and teaching.
per la prima volta ci si propone di rispondere alla domanda “il cibo può essere arte?” e discutere in modo approfondito e performativo su questa e altre tematiche, mettendo a confronto, in una prospettiva trans-disciplinare, cuochi, filosofi e semiologi, studenti e artisti, ricercatori e appassionati.
for the first time an attempt will be made to answer the question “can food be art?”, discussing this and other matters — in-depth and performatively — through a trans-disciplinary exchange among cooks and chefs, philosophers and semiologists, students and artists, researchers and enthusiasts.