검색어: uht (체코어 - 덴마크어)

uht mléko
langtidsholdbar mælk

ultravysoká teplota (uht)
ultrahøj temperatur (uht)

uht mléko a sterilizované mléko
uht-behandlet og steriliseret mælk

mléko uht (s velmi vysokou teplotou pasterizace) musí:
uht-mælk skal:

uht mléko a sterilizované mléko musí stát nejméně 20 minut před vyšetřením v otevřené nádobě.
uht-behandlet og steriliseret mælk skal henstå i mindst 20 minutter i en åben beholder før undersøgelse.

pasterované, uht nebo sterilizované (skotu včetně buvolů, ovcí, koz)
pasteuriseret, uht eller steriliseret (fra kvæg, herunder bøfler, får, geder)

spočítat kolonie a vypočítat počet mikroorganismů na 1 ml syrového nebo pasterovaného mléka nebo na 0,1 ml preinkubovaného sterilizovaného mléka nebo uht mléka.
kolonierne tælles, og antallet af mikroorganismer pr. 1 ml rå eller pasteuriseret mælk eller pr. 0,1 ml forinkubereret uht-behandlet eller steriliseret mælk beregnes.

2. prováděcí pravidla určí zejména množství čerstvého místního mléka, jež může být začleněno do rekonstituovaného uht mléka uvedeného v prvním pododstavci.
disse bestemmelser fastsætter bl.a., hvilken mængde lokalt produceret frisk mælk der skal indgå i den rekonstituerede uht-mælk, der er omhandlet i første afsnit.

vzhledem k tomu, že pro sterilizované mléko a uht mléko je nezbytné stanovit zejména metody pro stanovení obsahu mikroorganismů, nepřítomnosti antibiotik;
for steriliseret maelk og uht-maelk boer der fastsaettes metoder, hvorved kimtal og fravaer af antibiotika kan bestemmes;

o návrhu italského výnosu, kterým se stanoví postupy pro označování původu trvanlivého mléka, mléka uht, pasterizovaného mléka ošetřeného mikrofiltrací a mléka pasterizovaného při vysoké teplotě
om det italienske udkast til dekret om metoderne til angivelse af oprindelsen af langtidsholdbar mælk, uht-mælk, mikrofiltreret pasteuriseret mælk og mælk pasteuriseret ved høj temperatur

v případě potřeby může být mléko určené k produkci sterilizovaného mléka a mléka uht (pasterovaného při nejvyšších teplotách) podrobeno počátečnímu tepelnému ošetření v provozovnách, které splňují podmínky uvedené v odstavci 2.
mælk, som er bestemt til fremstilling af steriliseret mælk og uht-mælk, kan i givet fald have været underkastet en første varmebehandling på en virksomhed, som opfylder betingelserne under nr. 2.