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Ácido pirofosfórico é incolor, inodor, higróscópico e é solúvel em água, éter dietílico, e álcool etílico e é produzido do ácido fosfórico por desidratação.
pyrophosphoric acid, also known under the name diphosphoric acid, is colorless, odorless, hygroscopic and is soluble in water, diethyl ether, and ethyl alcohol.