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refogado
sofrito

faça um bom refogado, que é pra engrossar
cook well to thicken the broth

faça um refogado com a cebola, o alho e o azeite.
make a stew with the olive oil, the onion and the garlic cloves.

fazer um refogado com o alho, a cebola, azeite e manteiga.
heat up a pan with the garlic, onion, olive oil and butter broth.

junte ao refogado, o arroz, o tomate, a polpa e a água.
add the rice, the tomato, the pulp and the water.

pique a beringela e adicione ao refogado com a moamba e a galinha cortada em pedaços pequenos.
chop the aubergine and add to the pan with the chicken.

seguidamente, acrescenta-se água ao refogado para cozer o arroz, o tomate e o açafrão no caldo.
rice, tomatoes, saffron and stock are simmered together and then the meats and seafood are mixed in.

a construção foi interrompida em 1983 e o plano básico que garantia os direitos de construção foi refogado através de uma lei especial em 1987 - a única linha de shinkansen a encontrar este destino.
) construction was frozen in 1983, and the basic plan granting construction rights was cancelled by a special law in 1987 — the only shinkansen line ever to meet this fate.

frutos como o tomate (quando cozido ou refogado), a berinjela e a abobrinha, dentre outras hortaliças, são popularmente designadas como legume.
a legume ( or ) is a plant in the family fabaceae (or leguminosae), or the fruit or seed of such a plant.

o privilégio do veto deveria ser refogado, e a assembléia geral deveria ser o órgão supremo e o secretário-geral deveria ser o funcionário mais independente e todas as suas posições e atividades deveriam ser tomadas com aprovação da assembléia geral e deveriam ser direcionadas à promoção da justice e à eliminação das discriminações.
the veto privilege should be revoked. the general assembly should be the highest body, and the secretary-general should be the most independent official and all his positions and activities should be taken with the approval of the general assembly and should be directed towards promoting justice and eliminating discrimination in the world order.

como fazer bacalhau com natas 1 coza o bacalhau durante três minutos em 0,5 l de água. retire a pele e as espinhas e parta-o em lascas pequenas. reserve a água. 2 descasque as batatas, lave-as, corte-as em pequenos cubos e frite-as em óleo quente, sem deixar alourar. depois de fritas, escorra-as bem e coloque-as em papéis absorventes para lhes tirar o excesso de gordura. tempere-as com sal. 3 corte as cebolas em meias luas finas e refogue-as em azeite, juntamente com alho picado, até ficarem translúcidas. junte as lascas de bacalhau, deixe refogar mais um pouco, e misture depois as batatas e envolva-as no preparado. 4 prepare um molho de béchamel: derreta a manteiga num tachinho, acrescente a farinha e mexa bem; junte, aos poucos, 1 dl de água da cozedura do bacalhau, mexendo sempre; junte depois o leite e as natas e mexa até borbulhar; e, finalmente, retire do lume e tempere com sal, pimenta, noz moscada e sumo de limão. 5 misture 2/3 do béchamel na cebolada de bacalhau e batatas e disponha a mistura num tabuleiro, previamente untado com manteiga. cubra a superfície com o restante molho, polvilhe com queijo ou pão ralado e leve ao forno até alourar bem. sirva com esparregado.
cod with cream