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caviste
cellar man

chef caviste
cellarman

ouvrier caviste
wine cooper

votre caviste,
in your shop

un bon caviste :
a good wineshop:

laurent, votre caviste.
laurent, your cellar.

le caviste est un professionnel.
a caviste is a true professional.

le conseil de votre caviste :
presentation :

super, enfin un caviste à la hauteur.
super, enfin un caviste à la hauteur.

nos vins sont disponibles à emporter aux prix caviste.
our wines are available to the sale to carry at cellarman price.

vos caviste marc et benoît vous accueillent du lundi au samedi
marc and benoît, your wine specialist, will be pleased to help you

stéphane lecenes a décidé de se reconvertir et de devenir caviste.
stéphane lecenes decided to have a complete career change and to become a wine merchant.

caviste - bar à vins - plus de 700 références de vins à prix domaine.
wine cellar - wine bar. over 700 wines on hand.

c’est le fruit du travail de l’agriculteur, du fromager et du caviste.
this is the fruit of the labours of the farmer, the cheese-maker and the cellarman.

cette production est dirigée par le caviste autrichien alois kracher, une référence du vin sucré dans son pays.
this leading austrian producer alois kracher, is additionally one the leaders of sweet wine in his country.

antoine votre caviste vous accueille en boutique pour vous conseiller et vous faire découvrir son large choix de vins et spiritueux.
antoine welcome you in his cellar to advise you with their large range of wines, spirits and gift ideas.

après le remplissage commence le travail du caviste. on ajoute un acide citrique pour éviter que des bactéries déjà dans le jus puissent survivre.
after the filling, the work of the cellarmaster begins. a citric acid is added to the calda, to kill possible bacterias and natural wild yeasts that already got into the calda. shortly after that we add our yeast, that, within the fermentation, transforms the sugar into alcohol.

pour chaque plat de cours pratique que je rapporte chez moi, je demande des conseils d’accords au caviste de mon quartier.
with each cuisine practical’s dish i bring home, i take suggestions for pairings from my local wine shop.

le second dure six semaines et a lieu dans un restaurant, un hôtel, au sein d'une société événementielle, chez un caviste...
the second lasts six weeks and can be in a restaurant, a hotel, in an events company, with a wine merchant...

a)- en circuit traditionnel (caviste, grossiste, restaurant) par l'intermédiaire de représentants vrp multicartes.
a)- traditional system (cellarman, wholesale dealer, restaurant) through vrp sales representatives acting for several firms.