검색어: vaippaontelonesteen (핀란드어 - 스웨덴어)

1 niiden on oltava ominaisuuksiltaan tuoreuteen ja elinkykyisyyteen liittyvien, silmin havaittavien ominaisuuksien mukaisia, mukaan lukien kuoret, joissa ei ole likaa, riittävän selvä reaktio kopautukseen ja normaali vaippaontelonesteen määrä.
vara synbarligen färska och livskraftiga med skal fria från smuts, reagera normalt på slag och ha intravalvulär vätska i normal mängd.

2 niiden fekaalisten kolibakteerien määrän on oltava alle 300 tai niiden e. coli -määrän alle 230 kutakin 100 g:n suuruista simpukkalihamäärää ja vaippaontelonesteen määrää kohti, mikä perustuu 5 putkella ja 3 laimennuksella suoritettuun mpn-tutkimukseen tai mihin tahansa muuhun riittävän tarkaksi osoitettuun bakteriologiseen menetelmään.
de måste ha en halt mindre än 300 fekala koliforma bakterier eller mindre än 230 e. coli per 100 g kött och intravalvulär vätska vid femrörs mpn test vid spädning 1/3 eller annat mikrobiologiskt test med motsvarande precisionsgrad.