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haselnusskerne
hazelnut kernels

gebrannte haselnusskerne (nährwerte pro 100 g):
roasted hazelnuts (nutritional value per 100 g):

neben der aprikosenernte sind auch haselnusskerne betroffen.
alongside apricot harvests, hazelnuts were also affected.

klimawandel – eine harte nuss für naturprodukte wie haselnusskerne
climate change – a tough nut to crack for natural products like hazelnuts

die traditionsfirma aus ulm verwendet für die röstung blanchierte haselnusskerne.
the ulm-based company, which has been in business for a long time, uses blanched hazelnuts for the roasted hazelnuts.

haselnusskerne werden 20-25 minuten bei 140 °c geröstet.
hazelnuts kernels are roasted at 140 °c for 20 to 25 minutes.

aktuellen einschätzungen zufolge wird das ursprüngliche preisniveau für haselnusskerne nicht mehr erreicht werden.
according to current estimations, hazelnut prices will no longer reach their original levels.

ulm, dezember 2015 – endlich sind sie da: seeberger führt die gebrannten haselnusskerne ein.
ulm, december 2015 – it’s finally here: seeberger introduces the roasted hazelnuts.

die gerösteten haselnusskerne und der zucker werden anschließend vermischt und zusammen 12-15 minuten geröstet.
roasted hazelnuts and sugar are then mixed and roasted together for 12 to 15 minutes.

wenn sie interesse an der lieferung unserer bio-haselnusskerne haben, informieren und beraten wir sie gerne.
if you are interested in being supplied with our organic hazelnut kernels, we take pleasure in informing and advising you.

seeberger:sie kommen doch: die gebrannten haselnusskerne mit leichter karamellnote gibt es ab sofort im seeberger sortiment
seeberger:it’s here after all: the seeberger roasted hazelnuts with a mild caramel note are now available

die sonnenblumenkerne, den leinsamen, die weizenkleie, die chia-samen, haferflocken, flohsamenschalen und haselnusskerne unterrühren.
stir in the sunflower seeds, linseed, wheat bran, chia seeds, oat flakes, psyllium husks and hazelnuts.

aufgrund der aktuellen marktlage, reagiert seeberger mit preiserhöhungen. außerdem wurde die produkteinführung der gebrannten haselnusskerne voraussichtlich auf das frühjahr 2015 verschoben.
as a result of the current market situation, seeberger has no choice but to increase prices. what's more, the roasted hazelnut product launch has also been postponed, probably until spring 2015.

die auserlesenen, besonders großen haselnusskerne aus italien werden wie die gebrannten mandeln bei einem geringen zuckeranteil durch handwerkliche perfektion geröstet, bis sie besonders knackig sind.
the exquisite, extra-large hazelnuts from italy are hand-roasted to perfection in a small amount of sugar until they become exceptionally crunchy, just like the roasted almonds.

damit die gebrannten mandeln und haselnusskerne in der verpackung ihr feines aroma und die frische beibehalten, verwendet seeberger eine gezielte verpackungsfolie die all diese eigenschaften besitzt um die schutzatmospähre und die knackigkeit der kerne halten zu können.
to ensure that the roasted almonds and hazelnuts retain their fine flavor and freshness inside the packaging, seeberger uses a specific packaging film which has all these characteristics in order to optimize the protected atmosphere and crunchiness of the nuts.

so gibt es beispielsweise jetzt schon kaum bis gar keine haselnusskerne mehr im handel aufgrund der extrem hoch angesetzten preise. selbst die preise für haselnüsse aus italien, wie seeberger sie einsetzt, haben sich dadurch aktuell gegenüber den preisen des letzten jahres mehr als verdoppelt.
this means, for example, that there are already very few hazelnuts still commercially available as a result of the extremely high prices. even the prices for hazelnuts from italy, which seeberger itself decides, have now more than doubled compared with the prices from last year.

danach die gerösteten haselnußkerne vorsichtig an den tortenrand drücken.
after that carefully press them into edge of the cake.