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el restaurante sirve platos típicos de cocina francesa y especialidades del lugar a base de quesos franceses como la raclette y tartiflette.
the restaurant serves traditional french cuisine and local dishes based on french cheeses such as raclette and tartiflette.
cortar en trozos pequeños los tomates, el pepino, el pimiento y las cebollas y poner en un recipiente al lado de la raclette.
cut the tomatoes, cucumber, bell pepper and onions into small pieces, fill them in little bowls and arrange them around the raclette.
ambiente muy agradable, un lugar libre muy bueno, bajando un buen restaurante donde se puede comer a la carta, como fondue y raclette.
very nice environment, for a free place very good, running down a good restaurant where you can eat a la carte, including raclette and fondue.
por otra parte, la oportunidad de preparar fondue y raclette, y presentar los vinos suizos en uno de los restaurantes de alta cocina más importantes de las vegas, no es algo que ocurra todos los días.
the opportunity to prepare fondue, raclette and present swiss wines at one of the top fine dining restaurants in las vegas, moreover, is not something that comes around everyday.
en suiza, no sólo sándwiches de queso y bandejas de queso es, pero este queso se sirve de muchas maneras diferentes, por ejemplo, queso raclette es fundido sobre un fuego o la parrilla.
in switzerland, there are not only cheese sandwiches and cheese trays, but this served cheese in many different ways, eg, raclette cheese is melted over an open fire or grill.
para ser comida lenta (slow food), se prepara bastante rápido. la raclette es queso de los alpes, con alto contenido de grasa y se sirve con papas.
people have been eating this in my neck of the alps since the 16th century. as slow food goes, it is relatively quick to prepare.