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foglie di menta
mint leaves

una manciata di foglie di menta fresca
a handful of fresh mint leaves

essenza di menta
mint essence

olio di menta piperita
peppermint oil

ingredienti: mele, zucchero limone, foglie di menta.
ingredients:apples, sugar,lemon, mint leaves.

estratto di menta piperita
extract from mentha piperata

togliere dal fuoco e aggiungere un po’ di foglie di menta.
remove from the fire and add some mint leaves.

oli vegetali/olio di menta verde
plant oils/spear mint oil

di menta piperita (mentha piperita)
of peppermint (mentha piperita)

tonnarelli con scampi e crema di menta
gambero rosso di mazzata

neoesperidina diidrocalcone (e959) olio di menta verde
neohesperidin-dihydrochalcone (e959) spearmint oil

con un pestello, schiacciare le foglie di menta, 2 cucchiai di zucchero e il succo di limone.
with a pestle, crush the mint leaves, 2 tablespoons sugar and lemon juice.

servirla con le zucchine e gli spaghetti rimasti, mescolati e conditi con un filo di olio e foglie di menta.
serve with the remaining zucchini and spaghetti, mixed together and very lightly seasoned with oil and mint leaves.

lime pestato, sciroppo di menta, limonata, servito con ghiaccio
muddled lime, mint syrup, lemonade, served with ice

l’agnello con brasato di menta di mia nonna, inglese.
my english grandma mint braised lamb.

aroma di menta (olio di menta piperita, maltodestrina di mais)
spearmint flavour (peppermint oil, maize maltodextrin)

acido cloridrico, concentrato aroma artificiale di ciliegia olio di menta piperita
hydrochloric acid, concentrated artificial cherry flavour peppermint oil

aroma di menta piperita (maltodestrina, gomma arabica, sorbitolo e420, olio di foglie di menta, l- mentolo)
peppermint flavour (maltodextrine, gum arabic, sorbitol e420, corn mint oil, l-menthol) crospovidone

calcio cloruro biidrato aroma artificiale di uva aroma naturale di menta acqua depurata
calcium chloride dihydrate artificial grape bubblegum flavour natural peppermint flavour purified water

qualche foglia di menta fresca conferirà un contrasto di colore e un aroma gradevole.
some fresh mint will add colour contrast and a pleasant aroma.