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en argentine le plat typique est le cochon de lait grillé que l'on peut commander déjà cuit dans les boulangeries pour le manger froid au dîner.
en argentina la comida típica es el lechón que se prepara asado o se suele encargar en las panaderías ya asado para comerlo a la noche frío.
le cochon de lait est accompagné de vitello tonnato (un plat d'origine italienne, à base de veau et servi froid) et de salades variées.
el lechón se acompaña con vitel toné (un platillo de origen italiano, hecho con ternera, que se sirve frío) y ensaladas variadas.
puis, nab aidant, le marin disposa la broche, et le cabiai, convenablement vidé, grilla bientôt, comme un simple cochon de lait, devant une flamme claire et pétillante.
luego, ayudado por nab, el marino dispuso el asador, y el cabiay, convenientemente destripado, se asaba al poco rato, como un simple lechoncillo, en una llama clara y crepitante.
ces cochons de lait étaient vraiment délicieux, et pencroff dévorait sa part avec un entrain superbe, quand tout à coup un cri et un juron lui échappèrent.
los lechoncillos estaban verdaderamente deliciosos, y pencroff devoraba su parte con glotonería, cuando de repente dejó escapar un grito y un taco.
9. obliger la victime à se tenir debout dans l'eau jusqu'à mi-corps, en tenant dans ses mains un cochon de lait sans vie, avec ordre de faire en sorte que ledit cochon de lait ne se noie pas.
9. obligar a la víctima a permanecer con el agua hasta la cintura con un lechón muerto en los brazos, y ordenarle que no deje que el lechón se ahogue.
gabriela nous a parlé du cochon de lait, qui selon laura schneider est également une spécialité culinaire en argentine, où ―de même qu'au pérou― la cuisson peut être commandée auprès d'une boulangerie ou un établissement possédant un grand four :
gabriela hizo referencia al lechón, que de acuerdo a laura schneider es también uno de los protagonistas culinarios en argentina, donde ―al igual que en el perú― el proceso de horneado puede ser comisionado a una panadería o establecimiento que cuente con un horno grande: