검색어: ail coupé surgelé (프랑스어 - 영어)

faites revenir l’oignon, et ajoutez l’ail coupé en lamelles.
fry the onion, add the garlic, sliced.

pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites-y dorer l'ail coupé en tranches ainsi que le piment.
continue boiling. in the meantime heat the oil in a large frying pan and fry the sliced garlic and the chilli pepper.

mettez les côtes de porc dans une terrine, avec l’huile , le sel, le poivre, 2 cuillérées à café de piment et l’ail coupé en petits morceaux.
in a bowl, place the spare ribs with the oil, salt and pepper, 2 teaspoons of chili powder, and the minced garlic.

préparation selon la revendication 1 , caractérisée en ce qu'on utilise de l'extrait d'ail qui a été obtenu à partir d'ail coupé en petits morceaux, séché, de préférence séché par congélation.
preparation according to claim 1, characterized in that garlic extract is used, which is obtained from cut small, dried and preferably lyophilized garlic.