검색어: sonka (헝가리어 - 프랑스어)

sonka
jambon

füstölt sonka
jambon fumé

sonka és részei:
jambons et morceaux de jambons:

prosciutto di parma (sonka)
prosciutto di parma (jambon)

szárazon pácolt szalonna és sonka
bacon et jambon secs

sonka, lapocka és részei csonttal:
jambons, épaules et leurs morceaux, non désossés:

usefüstölt termék (6026) füstölt sonka
uselégume à feuille (6006) chou de bruxelles

sonka és részei házi sertéstől eltérő sertésből
jambons et leurs morceaux, de l'espèce porcine autre que domestique

csontozott karaj és sonka frissen, hűtve vagy fagyasztva
longes et jambons désossés frais, réfrigérés ou congelés

az első állomáson egy kamera képet készít a sonka külső oldaláról.
À la position 1, une caméra saisit une image de la face extérieure du jambon.

a hasított félsertéseket a hátsó csülök vagy a sonka bőrén kell megjelölni.
les demi-carcasses sont marquées sur la couenne au niveau du jambonneau arrière ou du jambon.

ilyen védett regionális termék még az olasz pármai sonka és a holland goudasajt.
d’autres produits régionaux protégésde cette manière incluent le jambon de parme d’italie et le gouda hollandais.

sonka. 1.2. osztály, húskészítmények (hőkezelt, sózott, füstölt)
jambon. classe 1.2. produits à base de viande (chauffée, salée, fumée...)

példák a hagyományos különleges termékekre: serrano sonka, kriek sör, kalakukko kenyér.
au nombre de ces produits figurent le jambon (jamón serrano), la bière kriek, ou le pain kalakukko.

vaj, sonka (füstölt vagy levegőn szárított), tojás (folyékony vagy szárított).
beurre, jambon (fumé ou séché à l’air), œufs (liquides ou séchés).

sonkák és karajok: sonka esetében legalább 190 napig, karaj esetében 140 napig tartó természetes erjesztést és érlelést magában foglaló kezelés
pour les jambons et lombes, traitement par fermentation et maturation naturelles pendant au moins 190 jours pour les jambons et 140 jours pour les lombes

d) vaj, sonka (füstölt vagy levegőn szárított), tojás (folyékony vagy szárított).
(d) beurre, jambon (fumé ou séché à l'air), œufs (liquides ou séchés).

213 Κύπρος akis panayiotou & son ltd Γιάννου Κρανιδιώτη 4 cy- 225 78, Λευκωσία Τηλ: +357- 22677038
Κύπρος akis panayiotou & son ltd Γιάννου Κρανιδιώτη 4 cy-225 78, Λευκωσία Τηλ: +357-22677038