Je was op zoek naar: dispergeret (Deens - Duits)

prøven skal være fuldstændigt dispergeret, i modsat fald må bestemmelsen gentages.
die probe muß vouständig dispergiert werden, anderenfalls ist die bestimmung zu wiederholen.

blandingen er fuldstændig, når suspensionen fremtræder ensartet, tyk og med en mælket farve, og alt pulver er fuldstændigt dispergeret.
das mischen ist abgeschlossen, wenn die suspension homogen, dickflüssig und milchig erscheint und das pulver vollständig dispergiert ist.

flasken omrystes kraftigt i mindst 20 sekunder indtil den faste kage på bunden af flasken er fuldstændigt dispergeret (figur a).
schütteln sie die flasche mindestens 20 sekunden lang kräftig, bis sich der feste kuchen am flaschenboden vollständig aufgelöst hat (abbildung a).

"smeltesalte": stoffer, som overfører proteiner i ost til dispergeret form og derved bevirker en homogen fordeling af fedt og andre bestanddele.
„schmelzsalze“ sind stoffe, die in käse enthaltene proteine in eine dispergierte form überführen und hierdurch eine homogene verteilung von fett und anderen bestandteilen herbeiführen.

der tilsættes vand op til 10,5 ml og rystes forsigtigt under svag opvarmning (40—50 °c), indtil produktet er fuldstændigt dispergeret.
wasser bis zu einem volumen von 10,5 ml hinzufügen, unter leichtem erwärmen (40 bis 50 °c) vorsichtig bis zur vollständigen verteilung dés erzeugnisses schütteln.

86 zalasta smeltetablet bør placeres i munden, hvor den hurtigt vil dispergeres i spyttet, så den let kan synkes.
sie wird sich schnell im speichel auflösen, so dass sie leicht geschluckt werden kann.