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verfahren zur extraktion von anthocyaninen aus schwarzreis und zusammensetzung daraus
a process for the extraction of anthocyanins from black rice and composition thereof

extraktion und farbintensivierung von anthocyaninen aus tresterpulpe und anderem material.
extraction and intensification of anthocyanins from grape pomace and other material.

effiziente methode zur herstellung von zusammensetzungen, die mit anthocyaninen angereichert sind
efficient method for producing compositions enriched in anthocyanins

anthocyane enthalten bestandteile des ausgangsmaterials, insbesondere anthocyanin, organische säuren, tannine, zucker, mineralien usw., jedoch nicht unbedingt im gleichen verhältnis wie im ausgangsmaterial.
anthocyanins contain common components of the source material, namely anthocyanine, organic acids, tannins, sugars, minerals etc., but not necessarily in the same proportions as found in the source material.