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1/4 l apfelmost
1/4 litre cider

apfelmost und zucker aufkochen.
bring the cider and sugar to the boil.

t3 blumenküste, apfelmost und die caux-region (260 km)
d3 the côte fleurie, cider and the caux region (260 km)

5. die gemüsebrühe und den apfelmost in die kürbismischung dazugießen und umrühren.
5. add stock and cider to pumpkin mixture; stir.

den kochenden apfelmost vom feuer nehmen und das milch-eier-gemisch einrühren.
remove the boiling cider from the flame and stir in the egg and milk mixture.

bei husten hilft saurer apfelmost, der mit zucker und fenchel aufgekocht, schluckweise eingenommen wird.
sour apple juice which is boiled with sugar and fennel and then sipped is good for coughs.

der obstbau hat in den weißen karpaten eine uralte tradition und apfelmost wurde hier von vielen apfelbauern seit je hausgemacht.
fruit production is an ancient tradition in the white carpathians and the local apple cider was produced at home by anumber of apple growers.

in unserem hofladen bieten wir eingemachte pflaumen, pflaumen-marmelade, apfelmost und gesalzenes und geräuchertes lammfleisch, alles nach alten hausrezepten hergestellt.
here we cultivate and process fruit and lamb meat. in our farm shop you can find tinned plums, plum jam, stewed apple and salted or smoked lamb, all prepared in accordance with old traditions.

dem wanderer durch rolf grafs geistige landschaften, stellt der künstler im untergeschoss des kunsthauses – was in der kindheitserinnerung der keller des familienhauses wäre – apfelmost in einem glasballon bereit.
on the lower floor of the kunsthaus – which would be the basement of a family home in the recollection of children – the artist has provided apple cider in a glass balloon to the wanderer through rolf graf’s mental landscapes.

in anderen gegenden frankreichs gibt es entsprechende getränke, wie zum beispiel macvin du jura im jura und floc de gascogne in der region armagnac sowie pommeau in der normandie, der aus einer mischung von apfelmost und calvados-apfelschnaps besteht.
elsewhere in france analogous drinks are made (macvin in jura, floc de gascogne in the armagnac area; there is also pommeau, similarly made by blending apple juice and apple brandy), but these products are much less well known nationally and internationally than pineau.

(1) zum zweck der anwendung der verordnung (eg) nr. 2200/97 gelten als apfel-, birn-, pfirsich- und nektarinenbäume nur gesunde bäume, die eine normale apfel-, birnen-, pfirsich- und nektarinenerzeugung liefern können, ausgenommen apfelbäume zur erzeugung von apfelmost und birnbäume zur erzeugung von birnenmost.
1. for the purposes of applying regulation (ec) no 2200/97, regard shall be had only to healthy apple trees, pear trees, peach trees and nectarine trees capable of producing a normal crop of apples, pears, peaches and nectarines, but not to cider-apple trees or perry-pear trees.