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carrez eiweissprobe
carrez protein test

klärungsreagenz (carrez i)
reagent for clarification (carrez i)

es können auch andere, der carrez-lösung äquivalente klärungsreagenzien verwendet werden.
other clarification reagents, equivalent to carrez solution, may be used.

sehr helles appartement. 175qm wohnfläche (154qm gemäß maßregelungen der 'loi carrez').
spacious and bright apartment with a surface of 175m2 (154 m2 habitable space according to the measurement regulations of the “loi carrez”).

es werden 5 ml carrez-lösung i (3.3) hinzugefügt und 1 minute geschüttelt ;
add 5 ml of carrez solution i ( 3.3 ) and shake for one minute .

anschließend werden 5 ml carrez-lösung ii (3.4) hinzugefügt und es wird nochmals 1 minute geschüttelt.
then add 5 ml of carrez solution ii ( 3.4 ) and shake again for one minute .

diese wohnung, hell und ruhig von 147 m2 (loi carrez), vor kurzem renoviert, befindet sich auf der 3. etage eines...
this apartment, bright and quiet of 147 m2 (loi carrez), recently renovated, is located on the 3rd floor of a...

zunächst werden 2,5 ml carrez-lösung i hinzugefügt und eine halbe minute lang geschüttelt, dann 2,5 ml carrez-lösung ii hinzugegeben und abermals eine halbe minute lang geschüttelt.
add 2,5 ml of the carrez i solution and shake for thirty seconds; then add 2,5 ml of the carrez ii solution and shake again for thirty seconds.

carrez-lösung i : 21,9 g zinkazetat zn (ch3coo)2 7 2 h2o und 3 g eisessig werden in wasser gelöst und auf 100 ml mit wasser aufgefüllt.
carrez solution i : dissolve 21.9 g of zinc acetate zn ( ch3coo ) 2.2h2o and 3 g of glacial acetic acid in water . make up to 100 ml with water .