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halbgefrorenes fruchteis
water ice

speiseeis einschließlich fruchteis.
ice-creams and sorbets.

und wenn es nicht konfekt sein kann, so nimmt man mit unsauberem fruchteis fürlieb.
and kitty is just the same: if not vronsky, then levin. and she envies and hates me.

es ist fruchteis vom cassis, der in einer tasse glas war. ich sehe köstlich aus.
it is sherbet of the cassis which was in a cup of glass. i look delicious.

fruchteis besitzt einen fruchtanteil von mindestens 20 prozent; außer es ist aus zitrusfrüchten oder anderen sehr sauren obstsorten hergestellt.
fruit ice possesses a fruit portion of at least 20 per cent; except is made of zitrusfruechten or other very sour fruit places.

1. so hat cremeeis zum beispiel weniger dickmacher als ein stück kuchen. wer fruchteis nascht, kommt sogar mit noch weniger kalorien davon
1. so cream ice has cakes for example of fewer dickmacher than a piece. who nascht fruit ice, comes even with still fewer calories of it

die beiden wohnten im boulogner hof am hafen. dort hausten sie bei verschlossenen türen und herabgelassenen fensterläden, unter überallhin gestreuten blumen und bei fruchteis, das man ihnen alle morgen in der frühe brachte.
they were at the hotel-de-boulogne, on the harbour; and they lived there, with drawn blinds and closed doors, with flowers on the floor, and iced syrups were brought them early in the morning.

anschließend geht es meist an die zubereitung der fehlenden eissorten, früchte für die dekorationen und das fruchteis müssen geschnitten und die massen für das eis zubereitet werden. je nach eissorte brauchen einige massen zehn minuten und andere eben zwei stunden. "leider", so bedauert sein chef, "kennt salvatore nicht mehr die methoden, die wir früher kannten".
attention then turns to the preparation of the varieties of ice cream that are missing. fruit must be cut for the decorations and the fruit ice and the mixtures for the various ice creams must be prepared.