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hauptrebsorten sind carignan (anteil mindestens 30 %), grenache, syrah und mourvèdre.
grenache, lladoner pelut (the 'hairy' grenache), mourvèdre and syrah are also often blended with it.

die hauptrebsorten sind grenache und cariñena, die häufig von alten weinstöcken, die an abhängen liegen, stammen.
the main varieties used are grenache and carignan, often from old vines grown on steep slopes.

die hauptrebsorten, die zur entstehung des crémant verwendet werden, sind der pinot blanc, der pinot gris und der pinot noir.
a multi-vintage blend (pinot blanc, pinot gris and pinot noir) is used for the wine-making of the crémant d’alsace.

=== weißwein ===hauptrebsorten: bourboulenc, clairette blanche, grenache blanc, marsanne blanche, roussanne und viognier.
the whites must contain a minimum blend of 80% clairette, grenache blanc, marsanne, roussanne, bourboulenc, and viognier.

für weißwein sind sémillon, sauvignon blanc und muscadelle als hauptrebsorten sowie merlot blanc, colombard, mauzac, ondenc und ugni blanc als komplementäre sorten mit einem maximalanteil von 30 % erlaubt.
dry white wines are made throughout the region, using the regional appellation bordeaux blanc, often from 100% sauvignon blanc or a blend dominated by sauvignon blanc and sémillon.

außerdem lässt sie durch ihre beteiligung an dem wein mit der angabe „monemvasia-malvasia“ als hauptrebsorte einen der berühmtesten historischen griechischen weine, den malvasia-wein wieder aufleben.
what is more, its blending in the “monemvassia-malvasia” wine marks the revival of “malvasias oenos”, one of the most renowned greek wines throughout history.