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von heidschnucke (22.06.2012, 20:00)
by heidschnucke (jun 22nd 2012, 8:00pm)

die heidschnucke sind ein ziemlich kleines schaf, zunächst die aus niedersachsen in deutschland.
at one time, the heidschnucke were the most important sheep in northern germany, but their numbers have declined substantially.

1922 wurde die weiße gehörnte von der weißen hornlosen heidschnucke getrennt und fortan moorschnucke genannt.
in 1922 the white hornless "heidschnucke" was separated from the horned variety and was then called the "moorschnucke" or white polled heath.

auch die diepholzer moorschnucke (eine weiße hornlose heidschnucke) ist als regionaler begriff geschützt.
the (a white polled moorland sheep) is also a protected local breed.

zu einer zeit, waren die heidschnucke die wichtigste schafen im nördlichen deutschland, aber ihre zahl deutlich zurückgegangen.
at one time, the heidschnucke were the most important sheep in northern germany, but their numbers have declined substantially.

da die heidschnucke noch sehr eng mit dem europäischen wildschaf (mufflon) verwandt ist, hat das fleisch wildcharakter und ist dunkel und fettarm.
since the heidschnucke is very closely related with the european wild sheep ( mouflon ) the meat is dark, with game character and low in fat.

der schwerpunkt liegt auf rassen, die ursprünglich und auch heute noch vorrangig in küstenregionen beheimatet sind, wie zum beispiel das rauhwollige pommersche landschaf, das bentheimer landschaf und die graue gehörnte heidschnucke.
the main focus is on those breeds that originally, and still today are primarily found in the coastal regions, such as the coarse-wool pomeranian, the bentheimer and the grey-horned heidschnucke.

der 70 hektar große park garantiert mit naturbelassenen biotopen und lehrpfaden naturerlebnisse der besonderen art. zum tierbestand gehören schafe und ziegen, rinder und esel, pferde und damwild. dass schaf nicht gleich schaf ist, lernen besucher in gristow schnell: hier leben allein 13 verschiedene rassen, zu denen die weißgehörnte heidschnucke oder das bergschaf gehören.
the park with an area of 0.7 square kilometres guarantees extraordinary nature experiences with its unspoilt biotopes and nature trails. sheep, goats, oxen and donkeys, horses and fallow deer belong to the park’s animal stock. in gristow visitors will quickly learn that a sheep is not just a sheep: 18 different races live here, among which are the white-horned moorland sheep or the carinthian sheep.