Je was op zoek naar: kontrollverzeichnis (Duits - Engels)

die plombennummer wird auf der genusstauglichkeitsbescheinigung oder dem kontrollverzeichnis vermerkt.
the number of the seal shall be shown on the health certificate or checklist.

dieses kontrollverzeichnis wird dem für die abnahme zuständigen bediensteten ausgehändigt.
the checklist shall be handed over to the accepting officer.

vor dem verlassen des schlachthofs wird das transportmittel verplombt. die plombennummer wird auf der genußtauglichkeitsbescheinigung oder dem kontrollverzeichnis vermerkt.
a seal shall be affixed to the means of transport before it leaves the slaughterhouse; the number of the seal shall be shown on the health certificate or checklist.

jeder partie muß bei der abnahme ein kontrollverzeichnis mit allen für die betreffenden schlachtkörperhälften oder -viertel maßgeblichen angaben, einschließlich der zahl der gestellten und entweder abgenommenen oder abgelehnten schlachtkörperhälften oder -viertel beiliegen.
a checklist giving all details of the half-carcases or quarters, including the number of half-carcases or quarters presented and either accepted or rejected, shall accompany each consignment up to the point of acceptance.

weicht dieses gewicht im falle von fleisch, das nicht entbeint gelagert werden soll, derart von der gewichtsangabe im kontrollverzeichnis ab, daß deren genauigkeit in frage gestellt wird, so wird das gewicht jedes schlachtkörperviertels systematisch überprüft, und gegebenenfalls bringt der für die abnahme zuständige bedienstete ein neues etikett an, auf dem neben allen anderen erforderlichen angaben das tatsächlich abgenommene gewicht angegeben ist.
where the weight of meat to be stored bone-in differs to such an extent from that indicated on the checklist that the accuracy of the weight on the checklist is called into question, the weight of each quarter shall be checked systematically and, if necessary, a new label giving the actual weight accepted and any other information required shall be affixed by the accepting officer.