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sauermilchquark wird aus pasteurisierter fettarmer milch gewonnen.
sour milk quark is made from pasteurised low-fat milk.

bei sauermilchkäse handelt es sich um aus sauermilchquark hergestellten gereiften käse.
sour milk cheese is ripened cheese manufactured from sour milk quark.

bei der herstellung des sauermilchkäses wird der rohstoff sauermilchquark zuerst zermahlen, damit eine einheitliche mischung entsteht.
during the manufacture of sour milk cheese, the raw material sour milk quark is first ground in order to obtain a uniform mixture.