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tomme
tomme

* "tomme de valdeblore".
tomme de savoie but not tomme de beaujolais.

der fall beaufort und sein käse, die «tomme»…
the story of beaufort cheese, tommes, etc.

von tomme (17. januar 2014, 18:11)
by tomme (jan 17th 2014, 6:11pm)

brie, camembert und tomme sind seine bekanntesten vertreter.
camembert and brie, some are ripened internally, e.g.

* "tomme vaudoise"* "tomme de gressoney".
==references====see also==* toma (italy)

genferseegebiet / waadtland tourismus (schweiz) - tomme aus dem jura
lake geneva region tourist office (switzerland) - tomme vaudoise

der tomme fleurette ist ihr bekanntestes produkt und hat schon mehrere wettbewerbe gewonnen.
but tomme fleurette, which has won several cheese competitions, remains its leading product.

tomme hätte nichts dagegen, an jedem wochentag fleisch und kartoffeln zu essen.
tom wouldn't mind eating meat and potatoes every day of the week.

der tomme fleurette, ein weichkäse aus rohmilch mit schimmelrinde, ist eine spezialität aus rougemont.
tomme fleurette, a soft cheese with a bloomy rind made from raw milk, is a specialty from the cheese dairy in rougemont.

verkauf von alp-produkten: ziegen-tomme und ab 1. august, vacherin fribourgeois
selling of local products; tomme of goat cheese and from the 1st august, alpine vacherin

spezialitäten: traditionelle küche, rindstartar und lachstartar, fondue, tomme vaudoise, vegetarische menüs und kindermenüs
specialities: traditional cooking, beef tartar, salmon tartar, fondue, tomme vaudoise, vegetarian menu and children's menu

1320 m. von november bis april geöffnet. spezialitäten: fondue, waadtländer kebabschnitte, raclette, gebackener tomme (weichkäse).
1320 m. open from november to april. specialties: fondue and trifon, croûte kebab, raclette, fried tomme.

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