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verfahren nach den ansprüchen 1 bis 3, wobei die verzehrbaren körner oder das hülsenfruchtmaterial hartweizen ist.
procédé selon les revendications 1 à 3, dans lequel les grains ou matériaux légumineux comestibles sont du blé dur.
Laatste Update: 2014-12-03
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Kwaliteit:
verfahren nach anspruch 1 oder 2, wobei die verzehrbaren körner oder das hülsenfruchtmaterial ein mehlartiges getreidekorn ist.
procédé selon la revendication 1 ou la revendication 2, dans lequel les grains ou matériaux légumineux comestibles sont des grains de céréales farineuses.
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Kwaliteit:
verfahren nach den ansprüchen 1 bis 10, wobei die verzehrbaren körner oder das hülsenfruchtmaterial in einer wäßrigen lösung konditioniert werden.
procédé selon les revendications 1 à 10, dans lequel les grains ou matériaux légumineux comestibles sont conditionnés dans une solution aqueuse.
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verfahren nach den ansprüchen 1 bis 7, wobei das reduktionsmittel den verzehrbaren körnern oder dem hülsenfruchtmaterial in einer konzentration von gleich oder größer 10 teilen pro million zugegeben wird.
procédé selon les revendications 1 à 7, dans lequel l'agent réducteur est ajouté aux grains ou matériaux légumineux comestibles selon un pourcentage égal ou supérieur à 10 parties par million.
Laatste Update: 2014-12-03
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verfahren nach den ansprüchen 1 bis 5, wobei das reduktionsmittel in einer konditionierungslösung, der die verzehrbaren körner oder das hülsenfruchtmaterial ausgesetzt werden, aufgelöst oder suspendiert wird.
procédé selon les revendications 1 à 5, dans lequel l'agent réducteur est dissous ou mis en suspension dans une solution de conditionnement à laquelle sont exposés les grains ou matériaux légumineux comestibles.
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verfahren nach anspruch 1, wobei die verzehrbaren körner oder das hülsenfruchtmaterial aus einer gruppe bestehend aus weizen, gerste, roggen, sojabohnen, hafer und reis ausgewählt wird.
procédé selon la revendication 1, dans lequel les grains ou matériaux légumineux comestibles sont choisis dans le groupe comprenant le blé, l'orge, le seigle, le soja, l'avoine et le riz.
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verfahren nach den ansprüchen 1 bis 12, in dem das reduktionsmittel zumindest teilweise in wasser gelöst ist, wobei eine reduktionsmittellösung gebildet wird, die einer wäßrigen konditionierungslösung zugegeben wird, die die verzehrbaren körner oder das hülsenfruchtmaterial enthält.
procédé selon les revendications 1 à 12, dans lequel l'agent réducteur est au moins partiellement dissous dans de l'eau pour former une solution d'agent réducteur, laquelle solution est ajoutée à une solution aqueuse de conditionnement contenant les grains ou matériaux légumineux comestibles.
Laatste Update: 2014-12-03
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verfahren nach den ansprüchen 1 bis 8, wobei das konditionieren aus schritt a) über einen zeitraum von einigen minuten bis zu einigen tagen bei einer temperatur von 0,56°c (33°f) bis zu 100°c (212°f) fortgeführt wird, wobei die farbe der verzehrbaren körner oder des hülsenfruchtmaterials des in schritt b) hergestellten mehls bewahrt wird.
procédé selon les revendications 1 à 8, dans lequel le conditionnement de l'étape (a) est continué de plusieurs minutes à plusieurs jours à une température comprise entre 0,56°c (33°f) et 100°c (212°f) pour conserver dans la farine produite à l'étape (b) la couleur des grains ou matériaux légumineux comestibles.
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