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der Überschuss vom serum wird durch drei aufeinanderfolgende waschungen zu je 10 minuten mit phosphatpufferlösung entfernt.
le titre du sérum est exprimé par la dilution la plus élevée donnant une ligne de précipitation avec l'igp.

verfahren nach anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die pufferlösung eine menge phosphatpufferlösung mit ph 4 ist.
procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que la solution tampon est une quantité de solution tampon de phosphate ayant un ph 4.

zusammensetzung nach anspruch 3, dadurch gekennzeichnet , daß das medium eine phosphatpufferlösung, die rinderserum enthält, ist.
composition selon la revendication 3, caractérisée en ce que le milieu est une solution tampon phosphate contenant du sérum de boeuf.

verfahren nach anspruch 1, dadurch gekennzeichnet , daß die phosphatpufferlösung direkt nach der so₂-absorption eingedampft wird.
procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que la solution de tampon phosphate est évaporée directement après l'absorption de so₂.

sauerstoffsensor nach anspruch 2, bei dem das gelierte polymere elektrolyt eine wäßrige lösung von polyvinylalkohol ist, welche eine phosphatpufferlösung und natriumchlorid enthält.
capteur d'oxygène selon la revendication 2, dans lequel ledit électrolyte polymère gélifié est une solution aqueuse de poly(alcool vinylique) contenant une solution tampon phosphate et chlorure de sodium.

reagens nach anspruch 1, wobei die pufferlösung hepes-pufferlösung, phosphatpufferlösung oder tris-tricin-pufferlösung ist.
réactif selon la revendication 1, dans lequel la solution tampon est une solution tampon au hepes, une solution tampon au phosphate ou une solution tampon tris-tricine.

verfahren nach anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die pufferlösung eine 1m-phosphatpufferlösung mit einem ph-wert von 7.2 umfaßt.
procédé selon la revendication 5 dans lequel ladite solution tampon comprend une solution de tampon phosphaté 1 m ayant un ph de 7,2.

verfahren nach anspruch 4, dadurch gekennzeichnet , daß die phosphatpufferlösung in zwei oder mehreren stufen eingedampft wird, wobei ein salz, das vorwiegend aus natriumsulfat besteht, in der ersten stufe ausgefällt wird.
procédé selon la revendication 4, caractérisée en ce que la solution de tampon phosphate est évaporée en deux ou plusieurs étapes, un sel qui consiste principalement en sulfate de sodium étant précipité dans la première étape.

die zellen pk 15 werden durch passagen in roux­flaschen er­halten und in suspension mit phosphatpufferlösung ph 7,2 gewonnen, enthaltend 0,01 % versene und 0,001 % trypsin.
les cellules pk^Çj entretenues par passages en série en flacons de roux, sont mises en suspension à l'aide d'une solution tampon phosphates "pbs"ph 7»2 contenant 0,01 $ de versene et 0,001 % de trypsine.

dc-1 (ferm bp-1254), mit folgenden physikochemischen eigenschaften; 1) aktivität: fähigkeit zur hydrolyse der esterbindung eines organischen carbonsäureesters; 2) substratspezifität: reaktionsfähig mit einem ester aus einem alkohol und einer organischen carbonsäure und sehr reaktionsfähig mit einem wasserlöslichen ester einer fettsäure mit bis zu 4 kohlenstoffatomen; reaktionsfähig mit einem wasserlöslichen mono- oder triacylglycerinester, aber nicht mit einem wasserunlöslichen mono-, di- oder triacylglycerinester; reaktionsfähig mit palmitoyl-coa, aber nicht mit acetyl-coa, cholinester oder cholesterinester; 3) ph-optimum und ph-stabilität: das ph-optimum für die hydrolyse des p-nitrophenylesters der 2,2-dimethyl-3-(2,2-dichlorvinyl)cyclopropancarbonsäure der formel (i) als substrat beträgt 8,5 bis 9,0 und wenn eine 10 mm tris-hcl-pufferlösung (ph 7,0 bis 9,0) oder eine 10 mm phosphatpufferlösung verwendet wird, betragen die verbleibenden aktivitäten nach einer 48stündigen behandlung in der pufferlösung bei 4°c bei einem ph-wert von 7,0 bis 9,0, 6,0 bzw. 5,0, etwa 100 %, etwa 45 % bzw. etwa 20 %; 4) temperaturoptimum und hitzestabilität: das temperaturoptimum für die hydrolyse des p-nitrophenylesters der 2,2-dimethyl-3-(2,2-dichlorvinyl)cyclopropancarbonsäure als substrat in 100 mm tris-hcl-puffer (ph 9,0) beträgt 50 bis 55°c; und die verbleibenden aktivitäten nach einer 10minütigen behandlung in den wie in (3) vorstehend definierten pufferlösungen betragen bei 35°c, 40°c bzw. 50°c etwa 100 %, etwa 80 % bzw. etwa 15 %; 5) molekulargewicht: 54 000 ± 2000 (durch gelfiltration und sds-polyacrylamid-gelelektrophorese); 6) isoelektrischer punkt: 4,8 ± 0,1; 7) inaktivierungsbedingungen: a) vollständig inaktiviert durch eine 10minütige behandlung mit 100 µm phenylmethylsulfonylfluorid oder mit 80 µm diisopropylfluorphosphat bei 37°c; b) um etwa 25 % bzw. etwa 70 % verringerte aktivität durch eine 10minütige behandlung mit einer 1 mm natriumdeoxycholat bzw. 5 mm natriumlaurylsulfat enthaltenden 100 mm tris-hcl pufferlösung (ph 9,0) bei 37°c. verfahren zur herstellung einer esterase nach anspruch 1, das die züchtung von bacillus sp.
de-1(ferm bp-1254) et qui a les propriétés physico-chimiques suivantes : 1) activité aptitude à hydrolyser la liaison ester d'un carboxylate organique ; 2) spécificité au substrat : actif sur un ester d'un alcool et d'un acide carboxylique organique et très actif sur un ester hydrosoluble d'un acide gras ayant jusqu'à 4 atomes de carbone ; actif sur un glycéride hydrosoluble monoacylé ou triacylé, mais non sur un glycéride monoacylé, diacylé ou triacylé insoluble dans l'eau ; actif sur la palmitoyle coa, mais ni sur l'acétyle coa, ni sur l'ester de choline, mais ni sur l'ester de cholestérol ; 3) ph optimum et stabilité au ph : ph optimum pour l'hydrolyse, en utilisant l'ester p-nitrophénylique de l'acide 2,2-diméthyl-3-(2,2-dichlorovinyl)cyclopropane carboxylique de formule (i) comme substrat, de 8,5 à 9,0 et, quand on utilise une solution-tampon au tris-hcl 10 mm (ph 7,0 à 9,0) ou une solution-tampon au phosphate 10 mm (ph 5,0 à 7,0), les activités rémanentes, après traitement dans la solution-tampon pendant 48 heures à 4°c, à un ph de 7,0 à 9,0, de 6,0 et de 5,0, sont de 100 % environ, de 45 % environ et de 20 % environ, respectivement ; 4) température optimum et stabilité à la chaleur : la température optimum pour l'hydrolyse, en utilisant l'ester p-nitrophénylique de l'acide 2,2-diméthyl-3-(2,2-dichlorovinyl)cyclopropane carboxylique comme substrat dans un tampon au tris-hcl 100 mm (ph 9,0) est comprise entre 50 et 55°c ; les activités rémanentes, après traitement dans les solutions-tampons définies sous (3) telles que ci-dessus, pendant 10 minutes à 35°c, 40°c et 50°c, sont de 100 %, de 80 % environ et de 15 % environ, respectivement ; 5) masse moléculaire : 54.000 ± 2.000 (par filtration sur gel et par électrophorèse sur gel de dodécylsulfate de sodium et de polyacrylamide) 6) point isoélectrique : 4,8 ± 0,1 7) conditions d'inactivation : a) inactivée complètement par un traitement par 100 µm de fluorure de phénylméthylsulfonyle ou de 80 µm de fluorophosphate de diisopropyle à 37°c pendant 10 minutes ; b) l'activité diminue de 25 % environ et de 70 % environ par un traitement par une solution-tampon au tris-hcl 100 mm (ph 9,0), contenant 1 mm de déoxycholate de sodium et 5 mm de laurylsulfate de sodium, respectivement, à 37°c pendant 10 minutes. procédé de préparation d'une estérase telle que définie à la revendication 1, qui consiste à cultiver bacillus sp.