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ziegenmilch
lait de chèvre

‘uht-ziegenmilch
‘lait de chèvre uht

verarbeitung von ziegenmilch
transformation de lait de chèvre

natürlich vorkommende substanzen, ziegenmilch
substances présentes à l'état naturel, lait de chèvre

käse mit zugabe von 20% ziegenmilch
fromage additionné de 20% de lait de chèvre

dieser käse wird aus ziegenmilch hergestellt.
ce fromage est confectionné à partir de lait de chèvre.

aus schafs- und/oder ziegenmilch hergestellt
fabriqué exclusivement à partir de lait de brebis et/ou de chèvre

spezifische kosten für die verarbeitung von ziegenmilch
coûts spécifiques à la transformation du lait de chèvre

sind ziegenmilch, ziegenkäse und ziegenfleisch sicher?
le lait, le fromage et la viande de caprins sont-ils sûrs?

käse aus einem gemisch von schafs-und ziegenmilch
fromage mi-chèvre et mi-brebis

schaf-und ziegenmilch, roh schafmilch, roh ziegenmilch, roh
chevaux reproducteurs de race pure autres Ânes, mulets et bardots

antithrombin alfa wird durch dns- rekombinantionstechnologie aus ziegenmilch hergestellt.
l’ antithrombine alpha est fabriquée au moyen de la technologie adn recombinante à partir du lait de chèvre.

ziegenmilch wird in zunehmendem maße neben oder statt kuhmilch konsumiert.
la consommation de lait de chèvre comme complément ou substitut au lait de vache est en augmentation.

nährstoffzusammensetzung nach einem der vorangehenden ansprüche auf der basis von ziegenmilch.
composition nutritive selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu' elle est à base de lait de chèvre.

ausschließlich aus schafs- oder aus schafs- und ziegenmilch hergestellt:
fabriqués exclusivement à partir de lait de brebis ou de lait de brebis et de chèvre:

es wird vorgeschlagen, e 331 natriumcitrate zur verwendung in uht-ziegenmilch zuzulassen.
l'utilisation des citrates de sodium e 331 est proposée dans le lait de chèvre uht.

milchprodukt umfassend stutenmilch und ziegenmilch, verfahren zu dessen herstellung und deren verwendung
produit laitier contenant du lait de jument et du lait de chèvre, prodédé pour son production et son utilisation

betrifft: einführung einer regelung für verarbeitungsprodukte aus schaf- oder ziegenmilch milch
objet: elaboration d'un règlement sur les produits issus du traitement et de la transformation du lait de brebis et de chèvre

verfahren nach anspruch 6 oder 7, dadurch gekennzeichnet, dass der fettgehalt der ziegenmilch reduziert ist.
procédé suivant la revendication 6 ou 7, caractérisé en ce que l'on réduit la teneur en matière grasse du lait de chèvre.

daher rät die europäische kommission, die verzehrgewohnheiten hinsichtlich ziegenmilch, ziegenkäse und ziegenfleisch nicht zu ändern.
À la lumière de ce qui précède, la commission européenne estime qu’aucun changement n’est nécessaire dans la consommation actuelle de lait, de fromage et de viande de chèvre.