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nduja
nduja

nduja und auberginen
calamari

alla diavola (tomaten, mozzarella- käse, nduja:
alla diavola (pomodoro, mozzarella, nduja:

brusca (geröstete brotscheibe) mit nduja (stracchino weichkäse und nduja:
brusca alla nduja (stracchino e nduja:

mezze maniche ( kurze nudelröhrchen) mit nduja (knoblauch, Öl, nduja:
mezze maniche alla nduja (aglio, olio, nduja:

and den ständen der strandpromenade und der gassen des kalabresischen orts können pikante rezepte probiert werden, wie zum beispiel rosamarina (neugeborene sardellen), 'nduja und confetture di peperoncino (konfitüre aus chili).
gli stand del lungomare e dei vicoli del borgo calabrese propongono assaggi di ricette piccanti come la rosamarina, la 'nduja e le confetture di peperoncino.