Je was op zoek naar: zart (Duits - Lets)

sie sind zart.
viņi ir jauki.

das fleisch ist total zart.
paņem kādu, Čihiro.

ihre hände sind zu zart für elfenbeinschnitzerei.
tev ir parak maigas rokas, lai grebtu zilonkaulu.

ich sorge dafür, dass sie schön zart ist.
esmu to kopis, lai ir mīksta.

aussehen des aufschnitts: das brät ist fest, aber zart.
izskats šķērsgriezumā. desas masa izskatās kompakta un tai pašā laikā arī mīksta.

fleischeigenschaften: zart, sehr saftig, weiche beschaffenheit und charakteristischer geschmack.
gaļas raksturojums: maiga, ļoti sulīga, gluda un ar raksturīgu garšu.

geruch: anhaltend, zart und leicht nach essig, teilweise mit holznote;
smarža: noturīga, maiga un nedaudz skābena, iespējams, ar nelielu koka aromātu,

der geschmack muss zart mit dem richtigen maß an dem duftenden und typischen aroma sein, das durch die traditionellen verarbeitungs- und reifungstechniken bedingt ist.
garša ir izsmalcināta, patīkama, bet smarža – aromātiska un raksturīga, to nodrošina tradicionālo izgatavošanas un nogatavināšanas metožu izmantošana.

"holsteiner karpfen" hat eine längliche form und kaum schuppen (spiegelkarpfen). er hat weißes, festes und doch zartes, wohlschmeckendes fleisch mit geringem fettgehalt und einem unverfälschten duft.
%quot%holsteiner karpfen%quot% ir izstieptas formas zivs, un zvīņas sedz tikai daļu ķermeņa (spoguļkarpa). tās gaļa ir gaiša, pilnīga/stingra, maiga un liesa, tai ir īpaša garša un svaiga smarža.