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(4) für karamelisierten zucker, der ausschließlich aus nichtdenaturiertem zucker des kn-codes 1701 gewonnen wurde, wird der saccharosegehalt, gegebenenfalls erhöht um den in saccharose ausgedrückten gehalt an anderen zuckern, anhand des trockenstoffgehalts bestimmt.
4. en el caso del azúcar caramelizado obtenido exclusivamente a partir de azúcar no desnaturalizado del código nc 1701, el contenido de sacarosa al que se le añadirá, en su caso, el contenido de otros azúcares convertidos en sacarosa, se determinará a partir del contenido de materia seca.