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fish molluscan or crustacean autolysates
autolysate von fischen, weichtieren oder krebstieren

cooked crustaceans and molluscan shellfish
gekochte krebs- und weichtiere

cooked crustacean and molluscan shellfish products
gekochte krebs- und weichtiererzeugnisse

"journal of molluscan studies" 71: 313-318.
sie toleriert niedrige salzgehalte bis 5‰.

crustaceans and molluscan shellfish must be cooked as follows:
für das kochen von krebs- und weichtieren gelten folgende vorschriften:

shelled and shucked products of cooked crustaceans and molluscan shellfish
erzeugnisse von gekochten krebs- und weichtieren ohne panzer bzw. schale

coli in shelled and shucked products of cooked crustaceans and molluscan shellfish:
coli in erzeugnissen von gekochten krebs- und weichtieren ohne panzer bzw. schale:

coagulase-positive staphylococci in shelled and cooked crustaceans and molluscan shellfish:
koagulasepositive staphylokokken in gekochten krebs- und weichtieren ohne panzer bzw. schale:

the study of the molluscan material of the vertebrate locality maramena showed at least 20 species.
die bearbeitung des molluskenmaterials der lokalität maramena ergab mindestens 20 arten.

commission decision of 15 december 1992 on the microbiological criteria applicable to the production of cooked crustaceans and molluscan shellfish
entscheidung der kommission vom 15. dezember 1992 über mikrobiologische normen für gekochte krebs- und weichtiere

however, the relationship between the two aplacophoran groups and to the other molluscan classes and to each other is as yet unclear.
auch die stellung der beiden hierzu gezählten klassen innerhalb der weichtiere ist nicht abschließend gesichert.

fresh or thawed fishery products and cooked and chilled crustacean and molluscan shellfish products must be kept at the temperature of melting ice;
frische fischereierzeugnisse sowie gekochte und gekühlte krebs- und weichtiererzeugnisse sind bei der temperatur von schmelzendem eis aufzubewahren;

fish molluscan or crustacean autolysates, hydrolysate and proteolysates obtained by an enzyme action, whether or not in soluble form, solely provided to young animals.
enzymatisch gewonnene, lösliche oder unlösliche autolysate, hydrolysate und proteolysate von fischen, weichtieren oder krebstieren, pflanzliche eiweißextrakte (ausschließlich für jungtiere).

the study of the whole molluscan animal (as well as the shell) is known as malacology; a person who studies mollusks is known as a malacologist.
nach dem tod des tieres erschlaffen die schließmuskel (oder lösen sich von der schale); die muschel öffnet sich.

the microbiological standards shall be checked by the manufacturer during the manufacturing process and before the crustacean and molluscan shellfish products cooked in the processing plant approved in accordance with article 7 of directive 91/493/eec are placed on the market.
die gekochten krebs- und weichtiererzeugnisse des nach den vorschriften von artikel 7 der richtlinie 91/493/ewg zugelassenen verarbeitungsbetriebs sind während der verarbeitung und vor dem inverkehrbringen vom hersteller daraufhin zu untersuchen, ob sie die mikrobiologischen normen erfuellen.

crls exist at present for residue testing (four laboratories), milk testing, the quantification of biotoxins in molluscs, for testing molluscan shellfish for the absence of harmful viruses, for the control of zoonoses (salmonella) and for transmissible spongiform encephalopathies (tses).
derzeit gibt es gemeinschaftsreferenzlaboratorien für die untersuchung auf rückstände (vier laboratorien), die untersuchung von milch, die quantifizierung von biotoxinen in muscheln, die untersuchung von schalentieren auf das vorhandensein von schädlichen viren, für die Überwachung von zoonosen (salmonella) und für transmissible spongiforme enzephalopathien (tse).