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other species found frequently in the park include tuber uncinatum and tuber mesentericum.
unter den anderen trüffelsorten im park sind der tuber uncinatum und der tuber mesentericum erwähnenswert.

fresh burgundy truffle (tuber uncinatum) available from 1 october to 31 january.
die gattung burgundertrüffel (tuber uncinatum) ist vom 1. oktober bis 31. januar erhältlich.

the main species include tuber uncinatum, tuber aestivum (called scorzone or summer truffle), tuber mesentericum, and several other varieties including the highly-sought-after tuber melanosporum, which is also referred to as norcia truffle.
nach der tradition reichern sie reisgerichte und tagliatelle (bandnudeln) an. unter den am meisten verbreiteten sorten wird auf den tuber uncinatum, den tuber aestivum (scorzone oder sommertrüffel), den tuber mesentericum und auf zahlreiche variationen von schwarztrüffel hingewiesen, darunter auch der tuber melanosporum (auch unter dem namen des vorzüglichen schwarztrüffels oder schwarztrüffel von norcia bekannt).