Je was op zoek naar: andrefreshing (Engels - Frans)

- caracteristics of the wine: wine very accomplished, fresh andrefreshing having a marvellous acidity, very fruity.
- caractéristiques du vin : vin très accompli, frais et désaltérant possédant une merveilleuse acidité, très fruité.

but in the end i managed to persuade them toallow me to make the study and, when announced, it was welcomedby the general press and scientific journalists as an innovative andrefreshing idea.”
j'ai cependant réussi à persuader l'esa de me permettre de réaliser cette étude et, une fois divulgué,ce projet fut accueilli, aussi bien par la presse générale que par les journalistes scientifiques, comme une initiative novatrice et rafraîchissante.”