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4. place the cod filets in the almond milk, cover and cook on a medium heat for about 2-3 minutes until done.
4. placer les filets de cabillaud dans le lait aux amandes, couvrir et laisser cuire à feu moyen durant 2-3 minutes.

the method of claim 2 characterized in that said method is carried out to distinguish mammals, birds, and fish in freshly frozen samples; or to distinguish between closely related fish, namely atlantic salmon and brown trout; or to distinguish between domesticated animals, namely cow, pig, sheep, goat and horses; or to distinguish between poultry, namely chicken and turkey; or to distinguish between game, namely deer, moose and caribou; or to distinguish between salmon and mackerel in smoked samples; or to distinguish between herring species in pickled samples; or to distinguish between salmon and tuna species in canned samples; or to distinguish between cod species in salted samples or to distinguish between battered cod and chicken nuggets in partially cooked samples; or to distinguish between various birds in blood smears in slide samples; or to distinguish between various mammals and birds in preserved skin samples.
méthode suivant la revendication 2, caractérisée en ce qu'elle est effectuée pour établir une distinction entre des mammifères, des oiseaux et des poissons dans des échantillons fraíchement gelés; ou pour établir une distinction entre des poissons étroitement apparentés, à savoir le saumon de l'atlantique et la truite brune; ou pour établir une distinction entre des animaux domestiques, à savoir la vache, le porc, le mouton, la chèvre et les chevaux; ou pour établir une distinction entre des volailles, à savoir le poulet et la dinde; ou pour établir une distinction entre des gibiers, à savoir le cerf, l'élan et le caribou; ou pour établir une distinction entre le saumon et le maquereau dans des échantillons fumés; ou pour établir une distinction entre des espèces de harengs dans des échantillons saumurés; ou pour établir une distinction entre le saumon et une espèce de thon dans des échantillons conservés en boíte; ou pour établir une distinction entre des espèces de morue dans des échantillons salés ou pour établir une distinction entre des beignets de morue et des croquettes de poulet dans des échantillons partiellement cuits; ou pour établir une distinction entre divers oiseaux dans des frottis de sang dans des échantillons sur lamelle; ou pour établir une distinction entre divers mammifères et oiseaux dans des échantillons de peau conservés.