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chiarentana, before being refurbished by the origos.
paysans dans le val d’orcia, avant la modernisation de l’agriculture.

your selected house and dates: chiarentana - bersagliere
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the main building of chiarentana, with olive trees and lavender in the foreground.
la batisse de chiarentana, avec des files d'oliviers et de lavandes en premier plan.

palazzolo is only 500m from the central la foce villa, on the road that leads to chiarentana.
le bed & breakfast en italie toscane se trouve dans l'ancienne ferme palazzolo qui surplombe la vallée de l'orcia. nous sommes à seulement 500m du centre du domaine la foce, sur la route qui mène à chiarentana.

a tennis court on the estate, in the garden of chiarentana, can be used by all guests.
court de tennis sur le domaine

on this video, listen to the owner donata origo as she talks about the restoration of chiarentana, which took up to 20 years.
sur cette video, la proprietaire donata origo vous raconte son histoire d'amour avec chiarentana.

chiarentana was once a medieval fortress and has been 'de-gentrified' over the centuries, becoming one of the main farm buildings on the property.
chiarentana qui était autrefois une austère forteresse médiévale, au cour des siècles elle perd son caractère défensif et sévère pour devenir la ferme principale du domaine.

donata origo, the owner of the chiarentana estate within la foce – located in the beautiful orcia valley south of siena – has her own olive groves, and her own cultivating and harvesting methods too.
donata origo, propriétaire du domaine de la foce – situé dans la belle vallée d’orcia au sud de sienne, – possède ses propres oliveraies. ses propres méthodes de culture et de récolte également.

you would like to see how olives are picked and how extra virgin olive oils are produced? well, trust&travel guests at chiarentana (6 apartments on the la foce estate) can take part in the harvesting, get a tour of the production process and, icing on the cake, taste the freshly pressed oils on hot toast!
vous aimeriez voir comment se fait la cueillette des olives et comment on fabrique l’huile d’olive ? eh bien, un séjour à la chiarentana (l’une des batisses situées à la foce) vous donnera l’occasion de prendre part à la récolte des fruits, à une visite guidée des lieux de production et, cerise sur le gâteau, à une dégustation d’huiles d’olive fraîchement pressées !