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fat (g)
matières grasses (g)

measure fat (g)
graisse (g)

fat (g/100 g)
lipides (g/100 g)

10% fat, 125 g.
10% m.g. en pot de 125 g.

milk fat < 0,5 g
matières grasses provenant du lait < 0,5 g

fats (g/day)
graisses (g/jour)

• saturated fat: 4.0 g
• cholestérol : 60 mg;

total fat g/day 28
acide linoléique (n-6)

reference fat content (g/kg)
taux de matière grasse de référence (g/kg)

% fat g fat dry matter gram
(y=3,51 x +8) grammes

250 g pork fat
250 g de panne de porc

0,5 pg/g fat
0,5 pg/g de graisses

200 ng/g fat
200 ng/g de graisses

fat, g (% of energy) 1 (4) 1 (4) 1 (6) 1 (5)
lipides, g (% de la valeur énergétique totale) 1 (4) 1 (4) 1 (6) 1 (5)

120 g cream (35% fat)
120g de crème entière (35%)

example of a level 5 quantitative literacy task (nutritional analysis) carbohydrates (g) monounsaturated fat (g) cholesterol (mg) polyunsaturated fat (g) saturated fat (g)
exemple d’une tâche de niveau 5 sur l’échelle des textes au contenu quantitatif (analyse de la valeur nutritive) gras polyinsaturé (g) matières grasses totales (g) cholestérol (mg)

1,00 pg/g fat [3]
1,00 pg/g de graisses [3]

calories 1455 1405 protein (g) 71 69 carbohydrate (g) 169 161 fat (g) 55 54 saturated fatty acids (g) 18.5 18.2 polyunsaturated fatty acids (g) 9.1 8.5 cholesterol (mg) 328 318
kilocalories 1455 1405 protéines (g) 71 69 glucides (g) 169 161 matières grasses (g) 55 54 acides gras saturés (g) 18,5 18,2 acides gras polyinsaturés (g) 9,1 8,5 cholestérol (mg) 328 318

year fat g saturated fat g pufa g fibre g inuit women 15 to 44 pond inlet 1992 83 25.5 10.7 7.3 % rni
année matières grasses g gras saturés g agpi g fibres g inuites, 15 à 44 pond inlet 1992 83 25,5 10,7 7,3 % de l'anr

containing by weight of milk fats:– g less than 3 % by weight of such fats
d’une teneur en poids de matières grasses provenant du lait:– s grasses provenant du lait