Je was op zoek naar: it is eaten raw, in the form of juice , jams (Engels - Frans)

it is in the form of a shaft.
il se présente sous la forme d'un axe.

it is eaten raw and in a range of dishes.
les fruits sont appelés des nèfles ou parfois des mesles.

it is in the form of a half-dish.
elle prend la forme d'une demi-cuvette.

it is generally in the form of a spool.
il présente la forme générale d'une bobine.

in the form of
sous la forme de

it is structured in the form of three pillars.
la structure de la proposition comporte trois piliers.

(i) it is in the form of a circular disc
(i) il se présente sous la forme d'un disque circulaire

after grinding, it is in the form of solid particles.
après broyage, il se présente sous la forme de particules solides.

where it is in the form of a "fancy name":
elle se présente comme un "nom de fantaisie":

finally, it is received in the form of a wound package.
il est enfin réceptionné sous la forme d'un enroulement.

however, it is generally in the form of a mixture with campesterol.
mais il est alors généralement en mélange avec du campestérol.

it is preferably implemented in the form of an optical fiber.
il est préférentiellement réalisé sous la forme d'une fibre optique.

it is presented in the form of a beige-coloured powder
il se présente sous forme d'une poudre de couleur beige

it is graphically represented in the form of a 'decision tree'.
l'analyse décisionnelle est représentée graphiquement sous forme d"arbre décisionnel'.

it is preferably in the form of rectangular wipes or round compresses.
il se présente de préférence sous la forme de lingettes rectangulaires ou de compresses rondes.

it is in the form of a u- or omega-shaped gutter.
il se présente sous la forme d'une gouttière à section en u ou oméga.

where it is in the form of a "fancy name":
elle se présente comme un "nom de fantaisie":

in mexico, it is eaten raw with salt, lemon and hot pepper.
au mexique, on la déguste crue avec du sel, du citron et du piment fort.

in the mediterranean it is eaten raw, often with an acidic condiment such as lemon juice or vinegar with shallots.
le violet méditerranéen est consommé cru, souvent avec un condiment acide (jus de citron ou vinaigre à l'échalote).

fruit in the form of purée, preserves, pastes or in its own juice or in sugar syrup (jams, compote, and similar products)
fruits sous forme de purée, conserve ou pâte, dans leur jus ou dans du sirop de sucre (confiture, compote et produits similaires)