Je was op zoek naar: wine pairing (Engels - Frans)

wine pairing:
accord des vins:

wine pairing with the menu
les vins en accord avec le menu

a wine pairing suggestion:
une suggestion d’alliance avec un vin :

read the food and wine pairing
lire l'accord met et vin

the key to a good food and wine pairing is harmony.
l'appariement du vin et d'un plat doit se faire dans l'harmonie. l'un doit rehausser l'autre — le vin souligne la palette des saveurs, et le mets exprime les nuances d'arôme du vin.

wine pairing tips: it goes very well with a sparkling wine.
accord vins : il s'accorde très bien avec un vin pétillant.

food and wine pairing was also highlighted during the demonstration.
l’accord met et vin était également à l’honneur lors de cette démonstration.

for more information about food and wine pairing gourmet, clic here.
pour plus d'information sur le cours "du verre à l'assiette" cliquez ici.

are you looking for the perfect food and wine pairing to complement a dish?
vous cherchez un vin pour accompagner un plat ?

the following discussion will teach you the basics of cheese and wine pairing.
la discussion qui va suivre va vous apprendre les bases pour assortir un vin à un fromage.

look to the braising liquid or rendered sauce to find the perfect wine pairing.
pour trouver le vin approprié, il faut l'harmoniser au liquide ou à la sauce réduite du braisage.

our sommelier will make the wine pairing with you according to the selected menu and your budget.
vous discutez avec notre sommelier qui fera l’accord mets-vins selon le menu choisi et votre budget.

learn more about food and wine pairing by participating in our workhop on december 18, 2014.
initiez-vous aux accords mets et vins en participant à notre atelier du 18 décembre 2014.

guests will depart with recipes for the dishes of the evening, as well as a wine pairing list.
sans oublier la présence d’athlètes ayant une limitation fonctionnelle pour jouer le rôle de facteurs distribuant des messages d’une table à l’autre et des questions aux chefs.les convives quitteront avec en main l’accord des vins et les recettes des plats de la soirée.

3 or 4 years would be necessary before opening. food & wine pairing : leg of lamb.
trois ou quatre ans de patience seront nécessaires avant de l'apprécier sur un gigot d'agneau.

food & wine pairing : it goes very well with a grilled steak, duck breast and veal with mushrooms.
c'est un vin qui accompagnera très bien une entrecôte grillée, un magret de canard ou du veau aux champignons.

wine pairing tips: a sauternes, or some other sweet wine, such as banyuls or muscat de rivesaltes.
accord vins : s'accorde parfaitement avec un sauternes, vin liquoreux ou avec des vins doux naturels, comme banyuls, maury, rivesaltes ou porto.

olivier poussier, emeritus sommelier, passionate about food and wine pairing became best sommelier in the world in 2000.
olivier poussier, sommelier émérite, passionné par les accords entre mets et vins, est devenu le meilleur sommelier du monde en 2000.

in addition, truffle-cooking courses are organized one saturday per month and truffle and wine pairing workshops take place each monday.
de plus, un samedi par mois des cours de cuisine de la truffe sont organisés tandis que le lundi se tiennent des ateliers sur les accords truffes et vins.

but with easter coming, i thought i might try it and then share my chocolate-and-wine-pairing experience.
À l’approche de pâques, l’idée m’est venue d’en faire l’essai et de partager mon expérience.