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the method according to claim 3, wherein the hydrophobic ligand is an anionic detergent selected from the group consisting of alk(en)yl sulfonates and sulfates, alk(en)ylbenzenesulfonates, taurocholates and taurodeoxycholates, alk(en)yl phosphonates and phosphates, and mono- and di-alk(en)ylphosphatidic acids.
procédé suivant la revendication 3, dans lequel le ligand hydrophobe est un détergent anionique choisi dans le groupe consistant en des alcényl-sulfonates et -sulfates, alcénylbenzènesulfonates, taurocholates et taurodésoxycholates, alcénylphosphonates et -phosphates et acides mono- et di-alcénylphosphatidiques.