Je was op zoek naar: allspice (Engels - Grieks)

allspice
Μπαχάρι

==uses==allspice is one of the most important ingredients of caribbean cuisine.
Το μπαχάρι είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της Καραϊβικής κουζίνας.

more extensive data have been produced for mild paprika, black pepper and a mixture of spices consisting of 55 % paprika, 14 % black pepper, 9 % allspice, 9 % coriander, 7 % majoram, 4 % caraway and 2 % nutmeg.
Πιο εκτενή δεδομένα έχουν ληφθεί για τη γλυκεία πάπρικα, το μαύρο πιπέρι και για μίγμα μπαχαρικών αποτελούμενο από 55% πάπρικα, 14% μαύρο πιπέρι, 9*/. ψευδάμωμο, 9% κορίανδρο, 7% μαντζουράνα, 4% κάρο και 2% μοσχοκάρυδο.