Je was op zoek naar: inverted sugars (Engels - Grieks)

inverted
ανεστραμένη μηχανή

inverted ram
ανεστραμμένο έμβολο

inverted polarity
αντεστραμμένη πολικότητα

bidirectional, inverted
αμφίδρομα, αντεστραμμένα

inverted question mark
αντεστραμμένο ερωτηματικό

table iii gives the same correspondence for inverted sugar.
Ο Πίνακας 3 παρουσιάζει την ίδια αντιστοιχία για το ιμβερτοσάκχαρο.

r = 0,015 xixi = concentration of inverted sugar in g/l per sample
r = 0,015 xixi = συμπύκνωση του ιμβερτοσακχάρου σε γραμμάρια ανά λίτρο δείγματος.

this table is nearest to the oenological reality, because grape sugar is, like inverted sugar, an equimolecular mixture of glucose and fructose.
Ο Πίνακας αυτός ανταποκρίνεται περισσότερο στα πραγματικά οινολογικά δεδομένα, επειδή το σταφυλοσάκχαρο είναι, όπως και το ιμβερτοσάκχαρο, ένα ισομοριακό μείγμα γλυκόζης και φρουκτόζης.