Je was op zoek naar: capsanthin (Engels - Hongaars)

capsanthin:
capsanthin:

capsanthin: c40h56o3
kapszantin: c40h56o3

paprika extract, capsanthin, capsorubin
paprika kivonat, capsanthin, capsorubin

e 160c paprika extract, capsanthin, capsorubin
e 160c paprikakivonat, kapszantin, kapszorubin

the major colouring principles are capsanthin and capsorubin.
a fő színező alkotórészek a kapszantin és a kapszorubin.

capsanthin/capsorubin: not less than 30 % of total carotenoids
kapszantin/kapszorubin: az összes karotinoid-tartalom legalább 30 %-a.

capsanthin: 207-364-1, capsorubin: 207-425-2
kapszantin: 207-364-1, kapszorubin: 207-425-2

- capsanthin: about 2,2 g/kg (about 60 000 colour units eoa (essential oil association);
- capsanthin: megközelítőleg 2,2 g/kg [körülbelül 60000 eoa (essential oil association)];

capsanthin: (3r, 3′s, 5′r)-3,3′-dihydroxy-β,k-carotene-6-one
kapszantin: (3r,3′s,5′r)-3,3′-dihidroxi-β,κ-karotin-6-on