Je was op zoek naar: census date (Engels - Italiaans)

census
censimento

farm census
censimento delle aziende

livestock census
censimento del bestiame

census-taking
iscrizione in anagrafe

date of census fixed by country
data del censimento per ogni paese

each census date shall be determined a posteriori and shall be notified to the producer at the earliest two weeks after it has been determined.
ciascuna data di censimento deve essere determinata a posteriori e comunicata al produttore al più presto due settimane dopo essere stata stabilita.

except in those cases where member states decide that the census dates may be any day of the year;
salvo nel caso in cui lo stato membro decida che ai fini del censimento siano utili tutti i giorni dell'anno:

the census dates shall be distributed at random in such a way as to be representative of the entire year, being changed annually,
le date di censimento sono ripartite in modo aleatorio così da risultare rappresentative dell'intero anno e devono essere modificate ogni anno

on census dates the animals shall be counted in accordance with one of the following methods, at the choice of the member state:
per l'esecuzione del censimento degli animali alle date di censimento, lo stato membro può scegliere uno dei metodi seguenti: