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pesto alla trapanese
pesto alla trapanese

what's the right wine “ragù alla bolognese” ?
qual è il vino giusto per la ricetta “ragù alla bolognese”?

what's the right wine “lasagne verdi alla bolognese” ?
qual è il vino giusto per la ricetta “lasagne verdi alla bolognese”?

more details about our pesto alla genovese here, on the page of our specialities.
più ampi dettagli sul notro pesto alla genovese qui, sulla relativa pagina.

there are many shops along the sides of the roads giving tourists the chance to buy souvenirs, local products, to enjoy a good plate of busiate pasta with pesto alla trapanese or just an ice cream.
numerosi locali affollano i lati delle strade regalando al turista la possibilità di poter acquistare souvenir, prodotti tipici, gustare un buon piatto di busiate al pesto alla trapanese o semplicemente un gelato.

for friends trapanesi instead suggest a trip to the aquarium in genoa because , having spoken of pesto alla trapanese with friends of rome , let´s go see if it is true that the original recipe comes from a variation of pesto sauce .
per gli amici trapanesi invece proponiamo una gita all´acquario di genova perchè, avendo parlato di pesto alla trapanese con gli amici di roma, proviamo ad andare a vedere se è vero che la ricetta originale deriva da una variazione del pesto alla genovese.

it's a tasty variant of our "pesto alla genovese" with an intense scent and a bright colour. it's ready to be served as pasta sauce, with fish or meat.
e' una gustosa variante del "pesto alla genovese".

i must confess one thing: in naples this dish is called "fettuccine alla bolognese", and even i, who am neapolitan, in bologna i made a mistake similar to what foreign tourists do by asking: "fettuccine alla bolognese, please". in life there is always something to learn.
devo confessarvi una cosa: a napoli questo piatto si chiama " fettuccine alla bolognese", e anche io, che sono napoletano , a bologna ho commesso un errore simile a quello che fanno i turisti stranieri chiedendo: "fettuccine alla bolognese, per favore". nella vita c'è sempre da imparare.