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sirloin
lombo

beef sirloin
controfiletto di pollo

sirloin steak
lombata

sirloin tip roast
punta di controfiletto

steak, rib-eye, sirloin, pork, ribs
steak, rib-eye, controfiletto, carne di maiale, costole

beef sirloin in crosta di erbe aromatiche
sottofiletto di manzo

just tell the butcher you want the cap of the top sirloin.
basta dire il macellaio si desidera che il tappo della cima controfiletto.

delicious with grilled sirloin steak and various fish and meat dishes.
delizioso con bistecca alla griglia controfiletto e vari piatti di pesce e di carne.

therefore i suggest to cook the smallest piece of sirloin that you can find and then distribute it over several days.
suggerisco allora di cuocere il pezzo di lombata più piccolo che trovate e poi di distribuirlo in più giorni.

don’t miss the sirloin steak pintxo or the foie pintxo, as well as the skewers, especially the duck one.
non perdetevi il pintxo di entrecotte o al paté, così come gli spiedini, in particolare quelli di anatra.

since then, the dish was incremented with pork sirloin and sausages that transformed the menu in a famous entrée that everybody who visit brazil have to taste.
da allora, il piatto è stato incrementato con controfiletto di maiale e salsicce che ha trasformato il menu in un famoso entrée che tutti coloro che hanno a visitare brasile gusto.

for meat we chose the good sirloin and (22 € ) and beef tenderloin with foie (25 € ).
per la carne abbiamo scelto la controfiletto good e (22 € ) e filetto di manzo con foie (25 € ).

you should add meat, poultry and fish, if possible, always opt for lean meats, such as pork tenderloin, beef sirloin or skinless chicken.
si dovrebbe aggiungere la carne, pollame e pesce, se possibile, sempre optare per le carni magre, come il filetto di maiale, filetto di manzo o di pollo senza pelle.

it is in these chops so a t-shaped bone. on one side is the sirloin, on the other hand, a small piece of real lamb fillet.
È in queste costolette così un osso a forma di t. da un lato è il controfiletto, d'altra parte, un piccolo pezzo di beni filetto di agnello.

the "golden pear" has one of the most renowned kitchens in prague. try charles iv’s royal sirloin or traditional bohemian duck.
la "pera d’oro" ha una delle cucina più rinomate di praga. provate la bistecca di carlo iv o la tradizionale oca boema.

forequarters comprising all the bones and the scrag, neck and shoulder, and cut at the tenth rib; and hindquarters comprising all the bones and the thigh and sirloin, and cut at the third rib, or
oppure dai quarti anteriori comprendenti tutte le ossa nonché il colletto e la spalla, tagliati a cinque costole con, nel loro insieme, il culaccio, la parte della cannella ed il petto e dai quarti posteriori comprendenti tutte le ossa nonché la coscia e la lombata, tagliati a otto costole tagliate.

for example, an 8g portion of dried kombu provides much more calcium than a cup of milk, and a portion of dulse contains more iron than a 100g sirloin steak (although it may not be as well absorbed).
per esempio, una porzione di 8 g di kombu essiccato apportano molto più calcio di una tazza di latte e una porzione di dulse contiene più ferro di 100 g di lombata (anche se può non essere ben assorbito).

- forequarters comprising all the bones and the scrag, neck and shoulder, and cut at the fifth rib, with the whole of the flank and breast attached; and hindquarters comprising all the bones and the thigh and sirloin, and cut at the eighth cut rib.
- oppure dai quarti anteriori comprendenti tutte le ossa nonché il colletto e la spalla, tagliati a cinque costole con, nel loro insieme, il culaccio, la parte della cannella ed il petto e dai quarti posteriori comprendenti tutte le ossa nonché la coscia e la lombata, tagliati a otto costole tagliate.