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since then, international trade in all products from sturgeon and paddlefish has been strictly regulated.
desde entonces, el comercio internacional de todos los productos de esturión y peces espátula está estrictamente reglamentado.
considering that the labelling of all caviar in trade would be a fundamental step towards the effective regulation of trade in specimens of sturgeons and paddlefish;
considerando que el etiquetado de todo el caviar comercializado constituirá una medida crucial para lograr la reglamentación efectiva del comercio de especimenes de esturión y de peces espátula;
d) promote regional agreements between range states of sturgeon and paddlefish species aiming at proper management and sustainable utilization of these species; and
d) promuevan la concertación de acuerdos regionales entre los estados del área de distribución de las especies de esturión y de peces espátula, con miras a lograr una ordenación adecuada y una utilización sostenible de esas especies; y
a) encourage scientific research and ensure adequate monitoring of the status of stocks1to promote the sustainability of sturgeon and paddlefish fisheries through appropriate management programmes;
a) alienten la investigación científica y aseguren un seguimiento adecuado de la situación de los stocks1para promover la sostenibilidad de la pesca de esturiones y peces espátula, mediante programas de ordenación adecuados;
aware that sturgeons and paddlefish of the order acipenseriformes represent a valuable renewable biological and economic resource that in recent years has been affected by such negative factors as illegal fishing and illegal trade, regulation of water flow and decrease in natural spawning sites;
consciente de que los esturiones y los peces espátula del orden de acipenseriformes representan un recurso biológico y económico renovable muy valioso que en los últimos años se ha visto afectado por factores negativos como la pesca ilegal y el comercio ilícito, la regulación de los cursos de agua y la disminución de los sitios naturales de desove;
b) ensure consultation with parties that authorize trade in specimens of sturgeons and paddlefish, appropriate experts, institutions and organizations, and the private sector in the conduct of the study;
b) garantizar la consulta con las partes que autorizan el comercio de especímenes de esturiones y peces espátula, los expertos apropiados, las instituciones y organizaciones y el sector privado en la realización del estudio;
c) parties monitor the storage, processing and re-packaging of specimens of sturgeon and paddlefish species in customs free zones and free ports, and for airline and cruise line catering;
c) las partes supervisen el almacenamiento, la elaboración y el reempaquetado de los especímenes de especies de esturión y de peces espátula en las zonas francas y puertos francos, y en los servicios de restauración de los aviones y cruceros;
- pressed caviar: caviar composed of unfertilized eggs (roe) of one or more sturgeon or paddlefish species, remaining after the processing and preparation of higher quality caviar.
- caviar prensado: caviar compuesto de huevos no fertilizados (huevas) de una o más especies de esturión o de peces espátula, que queda después de la elaboración y preparación de caviar de calidad superior.