Je was op zoek naar: suolaa kala (Fins - Engels)

suolaa.
salt.

kala
fifg

kala voidaan suolata ja säilöä lisäämällä raaka-aineeseen suuria määriä suolaa.
fish can be cured and preserved by adding high levels of salt to the raw material.

suurin osa lisätyistä fosfaateista ja suolasta poistuu upottamalla kala veteen ennen sen nauttimista.
most of the added phosphates and the salt are removed by the soaking with water before consumption.

suolattu kala: kalat, jotka on säilötty, usein perattuna ja pää poistettuna, suolaan tai suolaveteen.
salted fish: fish often in gutted and headed form, preserved in salt or brine.

suola
salt